Дипломная работа - Повышение эффективности использования земельных ресурсов сельскохозяйственной организации - файл n6.docx

Дипломная работа - Повышение эффективности использования земельных ресурсов сельскохозяйственной организации
скачать (2095.4 kb.)
Доступные файлы (22):
n1.docx40kb.06.12.2010 01:01скачать
n2.docx59kb.06.12.2010 01:50скачать
n4.pptx64kb.29.05.2011 00:21скачать
n5.docx20kb.05.12.2010 19:07скачать
n6.docx168kb.29.05.2011 00:18скачать
n7.docx28kb.06.12.2010 01:56скачать
n8.docx72kb.05.12.2010 20:09скачать
n9.docx25kb.06.12.2010 00:40скачать
n10.docx16kb.05.12.2010 16:00скачать
n11.docx24kb.06.12.2010 02:06скачать
n12.docx18kb.06.12.2010 02:06скачать
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.docx81kb.01.12.2010 18:11скачать
n14.docx48kb.02.12.2010 11:24скачать
n15.docx19kb.05.12.2010 17:06скачать
n16.docx16kb.05.12.2010 18:38скачать
n17.docx78kb.30.11.2010 11:38скачать
n18.docx26kb.05.12.2010 23:54скачать
n19.docx30kb.01.12.2010 10:57скачать
n20.doc1682kb.02.12.2010 01:03скачать
n21.docx54kb.01.12.2010 11:36скачать
n22.docx17kb.01.12.2010 21:11скачать
n23.docx1026kb.30.11.2010 11:49скачать

n6.docx

  1   2   3   4
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ


Учреждение образования

«БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ФАКУЛЬТЕТ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА И УПРАВЛЕНИЯ

Кафедра «Экономической теории и права»

Специальность 1-25 01 07 «Экономика и управление на предприятии»

ДОПУЩЕН К ЗАЩИТЕ

Зав. кафедрой доктор наук

________________ Г.И. Гануш

"___" _____________ 200_ г.

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

На тему: «Повышение эффективности использования земельных ресурсов сельскохозяйственной организации на примере ОАО «Птицефабрика «Победа»


Выполнила:

Студентка группы 6 курса ________________

Проверил:

Руководитель дипломной работы

Доцент ________________ Достанко П. А.
Нормоконтроль ________________ Григорьева В. Б.
МИНСК 2010

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

"БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ

ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ"
ФАКУЛЬТЕТ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА И УПРАВЛЕНИЯ

УТВЕРЖДАЮ

Зав. кафедрой экономической теории и права

к.э.н. ______________ Г.И. Гануш

(подпись)

"__" _____________ 200_ г.

(дата утверждения)
ЗАДАНИЕ

на выполнение дипломной работы студенту ________________

(фамилия, имя, отчество)

ТЕМА ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ: «Повышение эффективности использования земельных ресурсов сельскохозяйственной организации на примере ОАО «Птицефабрика «Победа»

(полное наименование темы в соответствии с приказом ректора)

ЦЕЛЬ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ: анализ эффективности использования земельных ресурсов на ОАО «Птицефабрика «Победа»_____________________________________________________

(указывается цель, преследуемая при выполнении дипломной работы)

ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ: годовые отчеты ОАО «Птицефабрика «Победа» за 2007 – 2009 г.г., сводные документы_________________________________________________

(Отчетность предприятия, объекта проектирования)

соответствующая экономическая литература_______________________________________________________

(Рекомендуемая литература или другие источники информации)

СОДЕРЖАНИЕ ДИПЛОМНОГО ПРОЕКТА:

Введение.

  1. Теоретические основы рационального использования земли в сельском хозяйстве

1.1. Земля – главное средство производства в сельском хозяйстве__________________

1.2. Система показателей эффективности использования земель. Земельный кадастр__

    1. Основные направления повышения эффективности земельных угодий в свете Белорусской программы развития села на 2005 – 2010 г. ______________________

  1. Земельные угодья и эффективность их использования в ОАО «Птицефабрика «Победа» ______________________________________________________________

2.1. Производственно-экономическая характеристика ОАО «Птицефабрика «Победа»______________________________________________________________

2.2. Анализ структуры земельного фонда в ОАО «Птицефабрика «Победа»_________

2.3. Оценка эффективности использования сельскохозяйственных угодий в ОАО «Птицефабрика «Победа»_________________________________________________

  1. Резервы и пути повышения эффективности использования земельных ресурсов в ОАО «Птицефабрика «Победа»____________________________________________

3.1. Повышение плодородия сельскохозяйственных угодий_______________________

3.2. Повышение урожайности сельскохозяйственных культур на основе интенсификации технологий и внедрения новых сортов______________________________

    1. Прогнозируемое экономическое повышение эффективности использования земельных угодий_______________________________________________________

4. Заключение.

5. Реферат.

6. Список использованных источников информации.

7. Приложение.

8. Иллюстрационный материал к дипломному проекту.

ПРЕДСТАВЛЕНИЕ ЗАКОНЧЕННОГО ДИПЛОМНОГО ПРОЕКТА НА КАФЕДРУ: "_15_"_ноября______ 2010 г.
ГРАФИК ВЫПОЛНЕНИЯ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ:

Раздел 1. (20…25 % общего объема) – до "11" октября 2010 г.

Раздел 2. (25…30 % общего объема) – до "25" октября 2010 г.

Раздел 3. (25…30 % общего объема) – до "01" ноября 2010 г.

Введение и заключение (5…10 % общего объема) – до "10" ноября 2010 г.

Окончательное оформление (15…20 % общего объема) – до "15" ноября 2010 г.

РУКОВОДИТЕЛЬ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ

___доцент_____ __________________ П.А. Достанко

(ученая степень, звание) (подпись) (инициалы, фамилия)

"01" октября 2010 г.

ОТВЕТСТВЕННЫЙ ЗА НОРМОКОНТРОЛЬ

_________________ В.Б. Григорьева_____

(ученая степень, звание) (инициалы, фамилия)
ЗАДАНИЕ ПРИНЯЛ К ИСПОЛНЕНИЮ

_______________

(подпись) (инициалы, фамилия)

"01" октября 2010 г.

П Л А Н :


Введение ………………………………………………………………..




ГЛАВА 1: Теоретические основы рационального использования земли в сельском хозяйстве ………………………




1.1. Земля – главное средство производства в сельском хозяйстве




1.2. Система показателей эффективности использования земель. Земельный кадастр …………………………………………………….




1.3. Основные направления повышения эффективности земельных угодий в свете Белорусской программы развития села на 2005-2010 г.…………………………………………………………




1.4. Резервы роста урожайности сельскохозяйственных культур




ГЛАВА 2 Земельные угодья и эффективность их использования




2.1. Производственно-экономическая характеристика ОАО «Птицефабрика «Победа» ……………………………………………..




2.2. Анализ структуры земельного фонда в ОАО «Птицефабрика «Победа» ………………………………………………………………..




2.3. Оценка эффективности использования сельскохозяйственных угодий в ОАО «Птицефабрика «Победа» …




ГЛАВА 3 Резервы и пути повышения эффективности использования земельных ресурсов в ОАО «Птицефабрика «Победа» ………………………………………………………………..




3.1. Повышение плодородия сельскохозяйственных угодий ……




3.2. Повышение урожайности сельскохозяйственных культур на основе интенсификации технологий и внедрения новых сортов ….



3.3. Прогнозируемое экономическое повышение эффективности использования земельных угодий …………………………………….





Заключение …………………………………………………………




Реферат …………………………………………………………………




Список используемой литературы ……………………………………




Приложение ……………………………………………………………






Введение
Человек должен хозяйствовать

на земле таким образом,

чтобы дети всегда получали от отцов

более плодородную почву,

чем сами приняли ее от своих родителей.

Т. С. Мальцев.
Среди прочих богатств, которыми дано владеть человеку, самое ценное, несомненно, земля. От того, как бережем ее, насколько умело, рачительно хозяйствуем на ней, в огромной степени зависит наше благосостояние. Земельные ресурсы в производственном потенциале агропромышленного комплекса играют многообразную роль. Они служат местом, базой расположения предприятий и других объектов. В сельском хозяйстве земельные угодья выступают предметом и средством труда.

Специфика формирования рыночных отношений в аграрном секторе вытекает из того, что здесь главным средством производства, материальной основой служит земля – часть живой природы, всеобщее народное достояние.

Исторические традиции, психология, мировоззрение, и весь уклад народа во многом предопределяются характером земледелия, своеобразной взаимосвязью людей при коллективном использовании земельных ресурсов.

В условиях, когда в значительной мере разрушен уклад крестьянской жизни, подорваны ее нравственные устои, когда деревня состарилась, обезлюдела, такие резкие повороты вряд ли окажутся плодотворными. С другой стороны, надо ясно понимать, что становление фермерских хозяйств невозможно без мощной поддержки государства. В настоящее время правовые, экономические предпосылки для широкого развития фермерских хозяйств только закладываются. Дать крестьянину землю, даже в собственность - это менее чем полдела. Прежде всего, необходимо подготовить квалифицированных фермеров, ибо случайные люди с сегодня на завтра таковыми не станут. Фермерам необходим первоначальный капитал, малогабаритная техника, семена, удобрения, горючее, налаженный сбыт сельскохозяйственной продукции, устроенный быт. Надо учитывать, что крестьянину не устоять в одиночку на волне НТП, ему нужна постоянная научная, технологическая, методическая помощь. Селу крайне необходима социально ориентированная политика, чтобы фермер не чувствовал себя на обочине общественного прогресса. Поэтому совершенствование законодательства о фермерском хозяйстве осуществляется с учетом указанных и многих других обстоятельств.

Земельные ресурсы – это часть земельного фонда страны, которая пригодна для хозяйственного использования. Они создают основу для сельскохозяйственного производства, ведения лесного хозяйства, а также для городской застройки, расселения сельского населения, размещения промышленных предприятий, транспортных коммуникаций и всех других видов наземной деятельности человека.

Земельный фонд Республики Беларусь — это площадь страны, составляющая 20759,6 тыс. га. В Европе по этому показателю Беларусь занимает 13-е место, следовательно, большинство европейских государств обладают гораздо меньшими земельными ресурсами. Земельный фонд страны распределялся следующим образом (по категориям землепользователей):

• сельскохозяйственные организации - 8661 тыс. га(41,7%);

• граждане - 1397 тыс. га (6,7 %);

• крестьянские (фермерские) хозяйства- 180тыс. га (0,9%);

• земли запаса и государственных лесохозяйственных организаций - 8490 тыс. га (40,9 %);

• прочие землепользователи - 2032 тыс. га (9,8 %).

Наибольшие площади земельного фонда заняты сельскохозяйственными угодьями — это те участки земли, которые используются в сельскохозяйственном производстве. Они различаются по природным особенностям и сельскохозяйственному назначению. К основным категориям сельскохозяйственных угодий относятся: пашни, многолетние насаждения (сады, ягодники), залежи (пашни, не обрабатываемые в течение длительного времени), сенокосы и пастбища. В структуре земельного фонда Беларуси сельскохозяйственные земли занимают наибольшую площадь (9205 тыс. га, или 44,3 %), что свидетельствует о высокой степени сельскохозяйственной освоенности территории страны.

Динамика сельскохозяйственных угодий имеет отрицательную направленность. Так, за период с 1981 по 2002 г. площадь сельскохозяйственных земель сократилась на 522,2 тыс. га, или на 5,4 % . Уменьшилась и обеспеченность каждого жителя страны — с 1,1 до 0,9 га сельскохозяйственных угодий, что было обусловлено исключением из оборота загрязненных в результате аварии на ЧАЭС территорий, отводами земель под различные виды строительства, промышленные объекты, на природоохранные цели. Сказывается также и нерациональное использование земель, когда небольшие по площади сенокосы и пастбища зарастают кустарником и мелколесьем.

Особую ценность представляют пахотные земли (пашня), наиболее интенсивно эксплуатируемая часть земельных ресурсов, систематически обрабатываемая и используемая под посевы сельскохозяйственных культур. Пахотные земли Беларуси занимают 5761 тыс. га, распаханность территории достигает 28 %, или почти в 3 раза превышает среднемировые показатели и данные постранам СНГ в целом. За 1981-2002 гг. площадь пашни уменьшилась на 450,2 тыс. га (7,2 %), что было следствием, главным образом, исключения из оборота радиационно опасных земель, а также перевода пашни в другие виды сельскохозяйственных угодий. В итоге обеспеченность одного жителя Беларуси пашней сократилась с 0,64 до 0,58 га, что вдвое превышает среднемировые показатели.

Управление земельными ресурсами в Республике Беларусь определяется проводимой государственной земельной политикой, целью которой является повышение эффективности использования и охраны земельных ресурсов как неотъемлемого условия устойчивого социально-экономического развития страны. Основной задачей текущего периода является совершенствование земельных отношений и организационно-экономического механизма регулирования землепользования.

Механизм управления земельными ресурсами и регулирования земельных отношений, посредством которого реализуются цели и задачи государственной земельной политики, включает:

• совершенствование законодательной базы, формализующей государственную земельную политику и обеспечивающей нормативно-правовое регулирование земельных преобразований;

• развитие структуры органов государственного управления в области регулирования земельных отношений, использования и охраны земель;

• проведение землеустройства как системы юридических, экономических и технических мероприятий по практической реализации государственной земельной политики;

• ведение государственного контроля за использованием и охраной земель и разрешение земельных споров с целью соблюдения земельного законодательства в условиях реформирования земельных отношений;

• создание и ведение современного государственного земельного кадастра как информационной и регистрационной системы, обеспечивающей функционирование и развитие всех элементов механизма управления земельными ресурсами.

Повышение эффективности землепользования связано с оптимальным распределением земель по сферам и отраслям народного хозяйства, радикальным улучшением результативности использования этого ресурса во всех без исключения сегментах экономики. Генеральным направлением в распределении земель в процессе хозяйственной деятельности остается учет необходимости максимального сохранения сельскохозяйственных угодий, дальнейшее совершенствование их структуры. Однако сельскохозяйственное использование земель не всегда может быть признано как наиболее рациональное. Интересы гармоничного развития экономики страны требуют отвода под промышленное, транспортное, жилищное строительство, на рекреационные цели все новых и новых земель. Задача в том, чтобы изъятие земель сводилось к минимуму и по возможности осуществлялось вовлечение в народнохозяйственный оборот ранее не используемых территорий.[1]

Организация рационального использования земли – понятие широкое и многогранное. Однако из всего комплекса мероприятий по решению данной проблемы приходится выбирать наиболее приемлемые и реальные для практического осуществления в настоящее время.

Цель данной работы – анализ эффективности использования земельных ресурсов. Объект исследования – ОАО «Птицефабрика «Победа».

Задачами данной работы является изучение факторов, влияющих на эффективность использования земли, а также пути её повышения.

Для получения необходимой информации использовались следующие источники: годовые отчеты ОАО «Птицефабрика «Победа» за 2007 – 2009 г.г., сводные документы, а также соответствующая экономическая литература.

ГЛАВА 1 Теоретические основы рационального использования земель в сельском хозяйстве

1.1. Земля – главное средство производства в сельском хозяйстве
Сельскохозяйственное производство связано с землей, которая выступает в качестве главного и незаменимого средства производства, являясь одновременно пространственным базисом для размещения и развития всех отраслей народного хозяйства.

Важно отметить, что в сельском хозяйстве земля является одновременно и предметом, и средством труда.

В отличие от других средств производства, которые по мере использования изнашивания и, в конце концов, выходят из строя, земля может постоянно улучшаться, приобретать новые качества, повышать свое плодородие, что и происходит при правильном ее использовании.

Задача землепользователя – наиболее полно и рационально использовать естественное и экономическое (действительное плодородие почвы, сложившееся из естественного и искусственного плодородия, созданного под воздействием труда человека) плодородие земли, максимально новейшие достижения науки и техники в целях получения наивысшей урожайности всех культур с наименьшими затратами на единицу продукции. [2]

Среди вещественных элементов сельскохозяйственного производства особое место занимают земельные ресурсы, которые, будучи невозобновляемыми (невоспроизводимыми), являются первой предпосылкой и естественной основой создания материальных благ. «Заслуженно носит Матери имя земля, ибо все из земли породилось»,— писал древнеримский философ Т. Лукреций.[4] Определяя значение земли, К. Маркс подчеркивал, что земля — это «...великая лаборатория, арсенал, доставляющий и средства труда, и материалы труда, и место поселения».[3]

Земельные ресурсы — величайшее и ничем незаменимое национальное богатство. Будучи вовлеченными в производство, в процессе которого к ним присоединяется живой и прошлый труд, земельные ресурсы становятся средством производства. В этом качестве они выступают во многих отраслях материального производства. Однако роль земли в них неодинакова. В промышленности, например, за исключением добывающих отраслей, она функционирует только как фундамент, как пространственный операционный базис для размещения производства. В добывающих отраслях процесс производства связан с землей, но получение продукции не зависит от качества почвы, рельефа и многих других свойств, присущих земле. В сельском же хозяйстве получение продукции непосредственно связано именно с качественным состоянием верхнего слоя земли — почвой, с характером ее использования.

Земельные ресурсы, являясь средством производства, обладают рядом специфических особенностей, которые существенно отличают их от других средств производства и оказывают большое влияние на экономику сельскохозяйственного производства.

Специфические особенности земельных ресурсов как средства производства в сельском хозяйстве:

  1. Земля является продуктом природы, в отличие от других средств производства, являющихся результатом предшествующего труда человека. Труд человека изменяет свойства почвы и при этом она выступает в качестве предмета труда; воздействуя на рост и развитие растений. Земля выступает в качестве средства труда, в силу чего земля является всеобщим средством производства. В то же время создать на поверхности Земли новые земельные территории существенных размеров человек не способен. [5]

  1. Территориальная ограниченность и невоспроизводимость земли. Земля пространственно ограничена: в пределах отдельных стран земельные ресурсы определяются их границами, а в целом на нашей планете поверхностью ее суши. Земля не может быть по желанию человека увеличена или создана вновь в отличие от других средств производства, количество которых человек может создать теоретически неограниченно.

  2. Незаменимость земли. Земля не может быть заменена каким-либо другим средством производства, в то время как другие средства и предметы труда по мере развития производительных сил общества заменяют более совершенными в техническом отношении. Так, развитие почвообрабатывающих орудий идет от примитивной мотыги к современным тракторным плугам и плоскорезам, развитие зерноуборочных машин — от серпа до комбайна и т. д.

  3. Постоянство местоположения. Землю можно использовать
    только там, где она находится, ее нельзя переместить с одного
    места на другое, в то время как использование огромного большинства других средств производства, не связано с постоянством места. Например, тракторы, автомобили, станки и т.п. можно использовать на разных местах, перемещая их по мере надобности с места на место на различные расстояния.

  4. Неоднородность земельных участков по качеству. Земельные
    участки неоднородны по своему качеству, вследствие чего при
    равных вложениях труда и средств на единицу площади возникают
    различия в количестве получаемой, продукции. Под воздействием
    человека эти различия могут как сглаживаться, так и углубляться,
    оказывая влияние на уровень производительности труда, себестоимость и другие показатели экономической эффективности сельскохозяйственного производства.

  5. Все средства производства в процессе их использования из
    нашиваются, уменьшают свои полезные свойства и, наконец, совсем
    выбывают. Земля же является вечным средством производства,
    при правильном возделывании она неуклонно повышает свою продуктивность. Характеризуя эту особенность земли, К. Маркс писал, что «...время ничего не щадит и ухудшает все средства производства (за исключением земли)...». [6] В другом месте он указывал: «При быстром развитии производительной силы все старые машины должны быть заменены более выгодными, т. е. должны быть совсем выброшены. Земля, напротив, постоянно улучшается, если правильно обращаться с ней». [3]

Эти различия объективно влияют на результативность производства; все другие средства производства в процессе их использования изнашиваются физически, происходит их моральный износ. В отличие от них земля при правильном использовании не изнашивается, не ухудшается, а, напротив, постоянно улучшается, повышается ее плодородие.

Его объективным показателем является урожайность. Для сравнения экономического плодородия применяют такой измеритель, как уровень плодородия, который выражает выход продукции земледелия в расчете на единицу площади (абсолютное плодородие) или выход той же продукции на единицу затрат с учетом ее качества (относительное плодородие). Эти показатели могут исчисляться как в натуральном, так и в стоимостном выражении. [10]

К. Маркс выделял три вида плодородия почвы:

1. естественное;

2. искусственное;

3. экономическое;

Естественное плодородие почвы — это результат длительного почвообразовательного процесса, действия естественных сил природы — солнца, ветра, воды. Под действием природных факторов материнская порода земли постепенно, на протяжении тысячелетий превратилась в почву, пригодную для произрастания растений, т. е. способную давать урожай. Естественное плодородие почвы характеризуется физическими, химическими и биологическими свойствами, оно имеет решающее значение для земледелия, ибо является основой экономического плодородия. Оно существует независимо от трудовой деятельности человека.

Однако естественное плодородие характеризует лишь потенциальное качество земли. Почва может быть богата питательными веществами, но последние в силу ряда причин (недостаток влаги, тепла) могут находиться в недоступной или мало доступной для растений форме. Количество используемых сельскохозяйственными растениями питательных веществ, содержащихся в почве, может быть увеличено улучшением ее обработки, орошением и т. д., т. е. путем приложения труда человека.

Плодородие, созданное в результате производственной деятельности человека, называют искусственным, оно зависит от уровня развития производительных сил и поэтому неодинаково на различных ступенях развития общества. Характеризуя отличие естественного плодородия от искусственного, К. Маркс отмечал: «Другая же часть плодородия обработанной земли есть искусственный продукт, обязанный своим существованием культуре, вложению капитала». [3]

В совокупности естественное и искусственное плодородие представляет собой экономическое или эффективное плодородие. На что обращал внимание К. Маркс: «...два земельных участка с одинаковым химическим составом почвы и в этом смысле одинакового естественного плодородия могут быть различны по своему действительному, эффективному плодородию в зависимости от того, находятся ли эти питательные вещества в более или менее усвояемой форме, в зависимости от формы, которой определяется большая или меньшая непосредственная пригодность этих веществ для питания растений. Таким образом, отчасти от развития агрохимии, отчасти от развития механизации земледелия зависит, в какой степени на земельных участках одинакового естественного плодородия последнее может быть действительно использовано». [3]

Плодородие почвы — величина непостоянная, в результате улучшения обработки и рационального возделывания сельскохозяйственных культур оно может повышаться и наоборот, если использование земли нерационально — снижаться. Поэтому в земледелии важнейшей задачей является превращение естественного (природного) плодородия почвы в экономическое (эффективное), путем проведения целого комплекса агротехнических, организационных и экономических мероприятий.

Различают также абсолютное и относительное плодородие почв. Абсолютное плодородие характеризуется урожайностью сельскохозяйственных культур. Чем выше урожайность, тем выше абсолютное плодородие. Относительное плодородие выражается количеством полученной продукции в расчете на единицу производственных затрат.

Мировая наука и практика убедительно доказали полную несостоятельность лженаучного закона об убывающем плодородии почвы. Как известно, согласно этому «закону» добавочные вложения труда и капитала в землю сопровождаются не соответственным, а уменьшающимся количеством дополнительно получаемого продукта. Автором этого т. н. закона является английский экономист Д. Андерсон. Впоследствии на основе этого «закона» английский буржуазный экономист и священник Мальтус создал свой «закон народонаселения», согласно которому население будто бы увеличивается в геометрической прогрессии (, и т.д.), а средства существования—в арифметической (2+1=3, и т. д.). Цель указанной «теории», как писал по этому поводу Н. Г. Чернышевский, состояла в том, чтобы «показать, что человеческие бедствия проистекают главнейшим образом не из-за недостатков экономического устройства, а из законов самой натуры, что никакие реформы не принесут прочного улучшения человеческому роду». Полемизируя с авторами этого «закона», Ф. Энгельс писал, что «...урожайность земли может быть бесконечно повышена приложением капитала, труда и науки». [3] На несостоятельность «закона народонаселения» указывал также В. И. Ленин: «...«закон» убывающего плодородия почвы» вовсе не применим к тем случаям, когда техника прогрессирует, когда способы производства преобразуются». [7]

Характер использования земли обусловливается многими природными, историческими, техническими, экономическими и другими факторами. Решающая роль в этом принадлежит социально-экономическим факторам. Господствующий в обществе способ производства, а также состояние экономических отношений определяют характер земельных отношений. Главным является вопрос о том, кому принадлежит земля, кто ее собственник. [8]

Часть земельных ресурсов используется непосредственно государственными предприятиями, организациями и учреждениями — совхозами, заводами, фабриками, лесхозами, транспортом и др., значительная часть передана в пользование колхозам, различным общественным организациям и учреждениям. [9]

Характер земельных, т.е. производственных отношений определяет аграрная система, иными словами, практика ведения сельского хозяйства и состояние продовольственного обеспечения страны. В свою очередь, земельные [5] отношения определяются собственностью на землю. В процессе исторического развития мировое общество пришло к выводу, что земля должна принадлежать тем, кто ее обрабатывает. Октябрьский переворот 1917 г. прервал выработанную человечеством практику развития аграрных отношений. Испытанная веками практика ведения сельского хозяйства имела глубокие корни и у нас в Беларуси.

В 1566 г. Берестейский сейм дал право землевладельцу и землепользователю Великого княжества Литовского на полное распоряжение своим движимым и недвижимым имуществом. Вошел в обиход чинш (налог), что являлось прогрессивным явлением для того времени. Стал действовать закон, который запретил королю без суда конфисковывать частную собственность. Поощрялось маентково-крестьянское развитие, которого еще не знала Киевская Русь. Маентково-крестьянское развитие стало основой экономики земледелия в Беларуси.

Данные АН Беларуси показывают, что уже в 1619 г. удельный вес выручки от продажи зерна, гречки, скота и шкур составил 31% от всех денежных поступлений Великого Княжества Литовского. Изучение кассовых книг радзивиловских архивов позволяет сделать вывод, что уже в ХVI-ХVII веках Беларусь прочно вошла в общеевропейский рынок.

Исторически земля возникла как материя — часть природы. С развитием человеческого общества она стала главным средством производства. Сущность земли как социально-экономической категории, т. е земельных отношений, определяется тремя важнейшими факторами: владение, распоряжение и пользование землей. [11]

С перечисленными особенностями связано возникновение и действие специфических экономических законов развития сельского хозяйства.

Одна из главных проблем, от решения которой во многом зависит эффективность сельскохозяйственного производства, заключается в организации использования земли на конкретных участках землевладельцев. Эту задачу решает землеустройство. Землеустройство территорий включает в себя:

Для производства указанных землеустроительных действий в республике имеется специальная землеустроительная служба на районном, властном и республиканском уровнях. [5]

Перечисленные особенности следует учитывать при организации производства на сельскохозяйственном предприятии.

Наличие, количество и качество земли в сельскохозяйственном предприятии являются важнейшими ограничивающими факторами развития производства: недостаток сельскохозяйственных угодий обычно не позволяет аграрному предпринимателю увеличивать размер производства продукта, на который имеется спрос на рынке. Это может быть сделано только за счет сокращения производства другой продукции, что в конечном итоге ведет к изменению структуры производства и нарушает равновесие цен на рынке. [12]

1. 2. Система показателей эффективности использования земель. Земельный кадастр.

Под экономической эффективностью использования земли следует понимать уровень ведения на ней хозяйства. Она характеризуется выходом продукции с единицы площади и ее себестоимостью.

Экономическая эффективность использования земли в сельском хозяйстве определяется системой показателей. Важнейшими из них являются урожайность сельскохозяйственных культур и себестоимость единицы продукции. Обобщающую оценку экономической эффективности использования земли дают стоимостные показатели: валовая продукция земледелия, валовой доход, прибыль на 1 га сельскохозяйственных угодий, на единицу производственных затрат (трудовых и материальных). Однако для объективной сравнительной оценки уровня использования земельных угодий необходимо учитывать один из главных факторов, влияющих на результаты ведения земледелия, — качество земли.

Поэтому полученные данные об экономической эффективности использования земли корректируются с учетом ее экономической оценки.

Одним из основных показателей оценки различных систем земледелия является уровень содержания гумуса в почве. Почвы с высоким содержанием гумуса имеют благоприятные водно-физические и другие свойства, менее восприимчивы к побочным действиям ядохимикатов. На них более эффективно используются минеральные удобрения и дают лучшие результаты другие проводимые мероприятия. Уровень содержания гумуса в почве характеризуют рациональность использования земли, степень воспроизводства почвенного плодородия.

Показатели эффективности использования земель в сельском хозяйстве можно разделить на две группы: натуральные и стоимостные. К натуральным относятся: урожайность отдельных сельскохозяйственных культур, выход кормовых единиц и переваримого протеина с 1 га сельскохозяйственных угодий, пашни, сенокосов и пастбищ; производство животноводческой продукции на единицу земельной площади (крупного рогатого скота и овцеводства — на единицу сельскохозяйственных угодий, свиноводства — на единицу пашни, продукции птицеводства — на единицу посевной площади зерновых); плотность скота на единицу сельхозугодий, пашни, посева зерновых. [10]

К стоимостным показателям использования земли относятся: выход валовой продукции, величина валового, чистого дохода и прибыли в расчете на единицу земельных угодий (сельхозугодий, пашни, посевы отдельной культуры). Обобщающим показателем использования земли является и уровень рентабельности, достигнутый в землепользовании, который отражает уровень окупаемости текущих затрат и функционирующих на земле основных производственных фондов и оборотных средств.

В качестве дополнительных показателей при сопоставлении уровня использования земли применяют такие, как удельный вес сельхозугодий в общей земельной площади (показатель освоенности земель в сельскохозяйственном отношении), пашни — в составе сельхозугодий (показатель распаханности), посев — в площади пашни. Рост удельного веса сельхозугодий, пашни, посевов в общей земельной площади имеет важное значение в использовании земель, свидетельствует о прогрессе земледелия.

Понятие "кадастр" включает систему показателей, характеризующих земельные, водные, лесные, промысловые и другие ресурсы. Различают следующие кадастры: земельный, водный, лесной, промысловый и т.д. Среди них особое место занимает земельный кадастр. Это определяется спецификой его объекта — земли.

Под земельным кадастром понимается совокупность достоверных и обоснованных сведений о земле как средстве производства в сельском хозяйстве, о природных свойствах земель, их хозяйственном и правовом положении.

Государственный земельный кадастр включает четыре раздела:

Первый раздел содержит перечень землепользователей, документы, удостоверяющие юридические права на пользование землей, акты и порядок ведения земельных книг. Регистрация землепользователей — колхозов, совхозов, фермерских, крестьянских хозяйств и других организаций и граждан удостоверяется государственным актом на право пользования землей.

Второй раздел включает данные о количестве и качестве земель. Количественный учет ведется по видам угодий и землепользователям. На основании этих данных ежегодно составляется баланс земель по состоянию на 1 ноября. Учет качества земель осуществляется по признакам, определяющим их хозяйственную ценность как природного ресурса и средства производства. К ним относятся: характеристика земель по почвенному покрову, растительности и рельефу, данные о степени подверженности почв водной и ветровой эрозии, заболоченности, кислотности, обеспеченности питательными веществами, каменистости и другие сведения. Качество почвы должно отражать ее плодородие во взаимосвязи с другими природными факторами (количество осадков, сумма температур и т.п.), которые влияют на урожайность. Поскольку природные свойства почв по своему хозяйственному значению неодинаковы и различно влияют на урожайность, возникает необходимость их сравнительной оценки. Такую задачу выполняет бонитировка почв.

В третьем разделе приведена бонитировка — качественная оценка почв по их естественному плодородию. При такой оценке учитываются: содержание питательных веществ, водный и тепловой режим, физические, химические, механические, биологические и другие свойства. Бонитировка является по сути агроэкономической характеристикой почв. Основным ее назначением является определение нормальной урожайности, которую обеспечивают почвы разного качества при условии применения на них одинаковой агротехники. Бонитировка позволяет дать относительную оценку природного качества почв, а также сравнительную оценку их потенциального плодородия применительно к определенным культурам при данном уровне интенсификации. Она позволяет также установить степень пригодности различных почв для возделывания тех или иных культур, выявить почвы, где удобрения дают наибольшую отдачу; определить очередность и объемы основных мелиоративных и других мероприятий по повышению плодородия земель и выделить агропроизводственные группы почв для экономической оценки. Бонитировка почв проводится по 100-балльной системе.

Четвертый раздел кадастра содержит систему необходимых сведений и документов о правовом режиме земель.

Ведение государственного земельного кадастра обеспечивается проведением топографо-геодезических, аэрофотогеодезических, картографических, почвенных, геоботанических и других обследований и изысканий, агрометеорологических наблюдений, регистрации землевладений и землепользовании с учетом и оценкой земель.

Государственный земельный кадастр ведется землеустроительными органами за счет средств государственного бюджета. Порядок его ведения устанавливается правительством Республики Беларусь. [13]

Экономическую взаимосвязь между собственниками земли и пользователями ее характеризуют рентные отношения (рента - доход), Различают абсолютную ренту, которая присваивается собственником земли за сам факт обладания ею, и дифференциальную, которая формируется в результате различий в ее плодородии, местонахождении, условиях эксплуатации и пр.

Дифференциальная рента, в свою очередь, делится на два вида:

Дифференциальная рента I — она обусловлена разнокачественностью земли, различиями в объективных характеристиках земель, не зависящих от человека (прежде всего, в местонахождении, физическом и химическом составе, т.е. качестве земель). Дифференциальная рента I — дополнительная прибыль, получаемая на лучших землях при одинаковом уровне ведения хозяйства.

Дифференциальная рента II получается за счет большой интенсивности ведения земледелия, дополнительных вложений капиталов и труда в землю при прочих равных условиях.

В мировой практике сложились такие взаимоотношения, когда дифференциальная рента I, не является результатом усилий производителя, изымается собственником земли, а дифференциальная рента П остается у пользователя. Следует, однако, отметить, что вычленить влияние субъективных и объективных условий труда, а значится соответствующие виды земельной ренты в колхозно-совхозной системе, довольно сложно. Существуют специальные приемы оценки земли. Важнейшие из них изложены в земельном законодательстве, которое называется земельным кадастром. В него входит:

1. Государственная регистрация землепользования, т.е. оформление права пользования землей. [5]

2. Учет качества земель: по рельефу, видам и разностям почв, растительности, степени подверженности ветровой и водной эрозии, обеспеченности питательными веществами, по кислотности и др. признакам в каждом землепользовании и по видам угодий.

3. Экономическая оценка земли включает в себя урожайность, окупаемость затрат, прибыль.

4. Бонитировка почв по важнейшим природным свойствам. Бонитировка почв проводится по 100-балльной системе, устанавливает пригодность земель для возделывания сельскохозяйственных культур, учитывает содержание в почве азота, фосфора, калия, устанавливает технический состав почв. Каждый признак по специальным шкалам оценивается в баллах.

Основным показателем эффективности использования земли является стоимость валовой продукции и выход валовой продукции на I га сельхозугодий. На уровень показателей большое влияние оказывает структура сельхозугодий.

Кроме стоимости валовой продукции растениеводства, для характеристики использования земли дополнительно применяются показатели: сумма валового и чистого дохода и сумма прибыли на единицу земельной площади (соизмеримой пашни или кадастровый гектар).

Помимо названных, при анализе использования земли широко применяются показатели, характеризующие выход основных продуктов растениеводства в натуре на 100 га пашни.

Структура земельных и сельскохозяйственных угодий, структура посевных площадей являются факторными показателями, характеризующими использование земли. Например, повышение в структуре земельных угодий удельного веса сельхозугодий, а в последних - пашни, а в пашне - посевов, а в последних посевах - удельного веса зерновых культур отражает эффективность использования земли. Об улучшении использования земли говорит повышение в структуре естественных кормовых угодий многолетних культурных пастбищ и т.д.

Мероприятия, направленные на улучшение экономической эффективности, реализацию способности земли улучшаться носят зональный характер и увязываются в системе земледелия. Под системой земледелия понимают комплекс агрономических и организационно-экономических мероприятий, которые определяют приемы, обеспечивают сохранение и повышение почвенного плодородия и увеличение производства продукции. В научную систему земледелия включаются следующие элементы:

- система мер по охране окружающей среды. [5]
1.3. Основные направления повышения эффективности земельных угодий в свете Белорусской программы развития села на 2005-2010 г
Повышение эффективности АПК предусматривается за счет реализации комплекса организационно-экономических мероприятий, направленных на рациональное использование природных, финансовых, трудовых и материальных ресурсов, обеспечение рентабельного ведения сельскохозяйственного производства при его обоснованной государственной поддержке.

Приоритетными направлениями в этой сфере являются:

совершенствование специализации сельскохозяйственного производства;

повышение плодородия почв и продуктивности мелиорированных земель;

развитие растениеводства и животноводства, крупнотоварных форм организации производства;

развитие крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств;

развитие перерабатывающей промышленности;

расширение внешнеторговой деятельности АПК;

совершенствование государственной поддержки АПК;

техническое переоснащение сельскохозяйственного производства;

совершенствование организационно-экономической структуры АПК, систем его научного и кадрового обеспечения.

Совершенствование специализации сельскохозяйственного производства. В 2005-2010 годах предполагается:

внедрить зональные системы земледелия, базирующиеся на возделывании высокодоходных сельскохозяйственных культур и применении энергосберегающих технологий, обеспечивающих высокий уровень окупаемости инвестиций в аграрный сектор экономики, производство экономически наиболее целесообразных видов сельскохозяйственной продукции. В этих целях намечается:

в северной части республики - развивать системы зернотравяного и льнокормового направлений. На этой основе создать устойчивую кормовую базу для интенсивного молочно-мясного скотоводства, обеспечить стабильное производство продукции льноводства;

в центральной части республики - отдать приоритет зернопропашной системе, обеспечить производство льна и сахарной свеклы; оптимизировать кормопроизводство на основе рационального сочетания зернофуражных культур, многолетних трав и кукурузы для развития молочно-мясного скотоводства и свиноводства;

в южной части республики - использовать зернокормовую систему как базовую; обеспечить производство кормов преимущественно за счет выращивания кукурузы и однолетних бобовых трав; на связных почвах в зависимости от специализации хозяйства реализовать принципы зернопропашной или зернотравяной системы; повысить продуктивность пойменных луговых угодий для развития молочно-мясного скотоводства;

в Белорусском Полесье - на торфяно-болотных почвах возделывать преимущественно многолетние травы, организовать на основе их использования производство дешевой продукции скотоводства, в том числе за счет выращивания специализированных мясных пород скота;

получить в валообразующих районах не менее 70 процентов объемов основных видов растениеводческой и животноводческой продукции, определив их на областных уровнях;

продолжить реализацию Государственной программы по преодолению последствий катастрофы на Чернобыльской АЭС, сосредоточив усилия на развитии наиболее пострадавших районов (Брагинский, Буда-Кошелевский, Ветковский, Добрушский, Ельский, Калинковичский, Кормянский, Лельчицкий, Наровлянский, Речицкий, Рогачевский, Хойникский, Чечерский, Быховский, Костюковичский, Краснопольский, Славгородский, Чериковский, Лунинецкий, Столинский, Пинский);

внедрить на землях этих районов севообороты сельскохозяйственных культур с минимальным накоплением радионуклидов.

Осуществление указанных мероприятий позволит обеспечить производство экономически целесообразных объемов сельскохозяйственной продукции, разместить их по областям.

Повышение продуктивности мелиорированных земель. В целях повышения эффективности использования осушенных земель предусматривается:

обеспечить поддержание в нормативном состоянии мелиоративных и водохозяйственных систем на площади 2,2 млн.гектаров;

выполнить в первоочередном порядке восстановление: мелиоративных систем в валообразующих сельскохозяйственных организациях, в организациях, имеющих крупные животноводческие комплексы и более 50 процентов мелиорированных земель в составе сельскохозяйственных угодий;

гидротехнических сооружений крупных водохранилищ;

мелиоративных систем в паводкоопасных районах;

мелиоративных систем, обеспечивающих высокую экономическую отдачу вложенных средств;

довести к 2010 году внесение минеральных удобрений на интенсивно используемых осушенных землях до 240 кг/га действующего вещества.

Всего на содержание мелиоративных и водохозяйственных систем и восстановление мелиорированного фонда направляется 1302,8 млрд.рублей бюджетных средств.

Реализация намеченных программных мероприятий позволит повысить продуктивность пахотных мелиорированных земель до 52-55, сенокосно-пастбищных - до 32-34 центнеров кормовых единиц с гектара.

Приоритетное значение придается повышению продуктивности мелиорированных земель Белорусского Полесья. Годовое производство молока в этом регионе должно составить не менее 1300 тыс.тонн, мяса - не менее 250 тыс.тонн:

Повышение плодородия почв. В целях повышения плодородия почв планируется:

увеличить к 2010 году внесение удобрений:

органических, в том числе с использованием торфа и сапропелей, в объеме не менее 40 млн.тонн в год (10 тонн на гектар пашни);

минеральных - до 1760 тыс.тонн, в том числе азотных - до 633 тыс.тонн, фосфорных - до 300 тыс.тонн и калийных - до 827 тыс.тонн действующего вещества (не менее 240 килограммов действующего вещества минеральных удобрений на гектар сельскохозяйственных угодий и 270 килограммов на гектар пашни).

ежегодно проводить известкование не менее 500 тыс.гектаров пахотных земель (2,5 млн.тонн в год известковых материалов);

увеличить к 2010 году мощности предприятий по производству азотных минеральных удобрений до 676 тыс.тонн действующего вещества, фосфорных - до 220 тыс.тонн, калийных - до 4681 тыс.тонн (рис.2.3);

внедрять методы экологического земледелия;

использовать сельскохозяйственную авиацию для внесения минеральных удобрений и средств защиты растений;

накопить в пахотном слое почвы не менее 100 тыс.тонн биологического азота посредством расширения посевов бобовых многолетних трав до 1 млн.гектаров и зернобобовых культур до 350 тыс.гектаров.

Для выполнения мероприятий по повышению плодородия почв на 2005-2010 годы предусматривается выделить 5739,8 млрд.рублей, в том числе 5230,2 млрд.рублей - на приобретение минеральных удобрений, 509,6 млрд.рублей - на известкование.

Развитие растениеводства. Основные направления развития отрасли до 2010 года включают оптимизацию ее структуры, совершенствование технологий возделывания и семеноводства сельскохозяйственных культур.

Для оптимизации структуры растениеводства необходимо:

расширить в структуре посевной площади зерновых культур посевы озимой и яровой пшеницы до 400 тыс.гектаров, озимого и ярового тритикале - до 420 тыс.гектаров, зернобобовых культур - до 350 тыс.гектаров;

увеличить посевную площадь рапса до 150 тыс.гектаров, провести оптимизацию соотношений озимых и яровых форм этой культуры по регионам и довести объемы производства маслосемян до 175 тыс.тонн;

обеспечить посевную площадь сахарной свеклы 80-85 тыс.гектаров и довести валовой сбор корнеплодов до 3,8 млн.тонн;

сохранить посевную площадь льна 75 тыс.гектаров, внедрить рациональную структуру посевов на основе сортов различной скороспелости, обеспечить производство льнотресты, гарантирующее получение не менее 60 тыс.тонн льноволокна:

стабилизировать посевную площадь картофеля в сельскохозяйственных организациях на уровне 65 тыс.гектаров, в том числе технических сортов для производства крахмала – 20 тыс.гектаров;

развивать системы кормопроизводства на основе рационального сочетания посевов высокопродуктивных культур с учетом региональных условий;

усовершенствовать структуру посевов многолетних трав. В этих целях довести посевы бобовых до 60 процентов, бобово-злаковых смесей - до 30-32 процентов. На суглинистых почвах наряду с клевером расширить посевы люцерны. Для стабилизации продуктивности бобовых многолетних трав на различных типах почв использовать такие виды бобовых, как галега, лядвенец, донник и эспарцет;

сохранить посевную площадь кукурузы на силос 400 тыс.гектаров, в центральной и южной частях республики перейти на сев среднеспелых гибридов этой культуры, в северной части - скороспелых;

расширить посевы зерновых культур в смеси с горохом, люпином;

увеличить посевы однолетних трав (преимущественно бобовых и крестоцветных) до 750 тыс.гектаров, из них в промежуточных посевах - до 500 тыс.гектаров;

повысить эффективность плодоводства на основе создания 12,2 тыс.гектаров садов интенсивного типа, в том числе 9,6 тыс.гектаров плодовых культур, 2,6 тыс.гектаров ягодников;

довести в 2008-2010 годах среднегодовые объемы производства посадочного материала плодовых деревьев для общественного и частного садоводства до 1,1 млн.штук, ягодных кустарников - до 1,2 млн.штук и рассады земляники - до 2,0 млн.штук;

произвести закладку 145 гектаров плантаций нетрадиционных ягодных культур (брусника, голубика, клюква);

создать сырьевые зоны по производству плодов и ягод для перерабатывающей промышленности с доведением годовых объемов переработки к 2010 году до 192 тыс.тонн.

Это позволит к 2010 году производить 800 тыс.тонн плодово-ягодной продукции.

В овощеводстве предусматривается:

создать 40 крупнотоварных овощеводческих хозяйств производственной мощностью каждого от 2,5 до 10 тыс.тонн овощей для обеспечения населения крупных городов и промышленных центров республики, в том числе в Брестской области - 5 хозяйств, Витебской - 5, Гомельской - 9, Гродненской - 7, Минской - 10 и в Могилевской области - 4 хозяйства, оснастив их специализированной техникой и проведя реконструкцию овощехранилищ;

обеспечить специализацию 70 сельскохозяйственных организаций на производстве репчатого лука и чеснока, 37 - на производстве овощного гороха с оснащением их необходимой материально-технической базой;

довести ежегодные объемы производства лука до 40 тыс.тонн, чеснока - до 200 тонн и овощного гороха - до 11 тыс.тонн, что позволит достичь полного обеспечения этими видами продукции;

провести реконструкцию существующих зимних теплиц, а в 9 сельскохозяйственных организациях увеличить площади закрытого грунта на 38 гектаров, в том числе в Брестской области - на 6 гектаров, Витебской - на 4, Гомельской - на 6, Гродненской - на 4, Минской - на 16, Могилевской области - на 6, в г.Минске - на 6 гектаров, с общим объемом строительных затрат 106 млрд.рублей; предусмотреть получение валового сбора овощей в закрытом грунте 90 тыс.тонн, что составит 9 килограммов на одного жителя республики (в 1,6 раза больше, чем в 2004 году);

создать отечественную сырьевую базу по производству лекарственных и пряно-ароматических растений.

Для совершенствования технологий возделывания сельскохозяйственных культур необходимо:

внедрить сорта сельскохозяйственных культур, характеризующиеся продуктивностью (зерно - 60-70 центнеров с гектара, картофель - 350-400, сахарная свекла - 450-500, льноволокно - 15-17 центнеров с гектара), высоким качеством продукции и устойчивостью к неблагоприятным условиям произрастания;

довести до 50 и более процентов объемы обработки почвы комбинированными агрегатами, снижающими удельные производственные затраты не менее чем в 1,3 раза;

использовать комбинированные агрегаты, совмещающие подготовку почвы и посев, не менее чем на 50 процентах посевных площадей;

повысить окупаемость удобрений за счет производства и рационального применения их комплексных форм с полным набором макро- и микроэлементов. В этих целях ОАО "Гомельский химический завод" в 2005 году обеспечить выпуск 200 тыс.тонн в физическом весе комплексных удобрений, а в 2006-2010 годах довести их годовое производство до 315 тыс.тонн в физическом весе. В ОАО "Гродно Азот" организовать производство новой формы медленнодействующего карбамида с гуматами. Довести его выпуск в 2005 году до 62 тыс.тонн действующего вещества, а к 2010 году - до 124 тыс.тонн действующего вещества в год;

повысить эффективность защиты сельскохозяйственных культур от вредителей, болезней и сорняков, используя устойчивые сорта и современные экологически безопасные химические средства защиты растений. К 2007 году разработать отечественную препаративную форму не менее 10 пестицидов и обеспечить выпуск их опытных партий, достичь к 2010 году 15-процентной обеспеченности растениеводства отечественными средствами защиты;

для повышения урожайности сельскохозяйственных культур использовать пчел, стимулируя развитие пчеловодства.

В области семеноводства сельскохозяйственных культур предусматривается:

производство оригинальных семян, посадочного материала сортов и гибридов сельскохозяйственных культур: зерновых и зернобобовых – 850 тонн, картофеля - 2000, овощных культур - 0,3, кукурузы - 110, льна - 35, многолетних трав - 9 тонн;

обеспечение элитного семеноводства сельскохозяйственных культур: зерновых и зернобобовых - в объеме 44,9 тыс.тонн, картофеля - 60, льна - 1,3, многолетних трав - 0,2 тыс.тонн, овощных культур - в объеме 9 тонн;

создание в Гомельской и Брестской областях базы для производства не менее 7,5 тыс.тонн (65 процентов потребности) гибридных семян кукурузы, не уступающих по продуктивности и скороспелости зарубежным.

Осуществление намеченных мероприятий в семеноводстве даст возможность обеспечить товарные посевы сельскохозяйственных культур семенами не ниже третьей репродукции.

Для финансирования мероприятий по развитию растениеводства в 2005-2010 годах выделить 2709,3 млрд.рублей, в том числе 193,2 млрд.рублей - на приобретение семян, 1122 млрд.рублей - на закупку химических средств защиты растений, 149,1 млрд.рублей – на плодоводство и 245 млрд.рублей - на овощеводство.

Мероприятия по развитию растениеводства рассчитаны на повышение средней по республике продуктивности пашни до 50 центнеров, луговых угодий - до 25-30 центнеров кормовых единиц с гектара, что позволит удовлетворить потребность республики в сырьевых и продовольственных ресурсах, создать прочную кормовую базу. [25]

«Земельные ресурсы характеризуются пространственной ограниченностью. Однако с экономической точки зрения ограниченность земли понятие относительное, - так как дополнительные вложения в землю позволяют непрерывно увеличивать производство продукции с единицы площади. Производственная сила земли, по существу, беспредельна, каждый новый этап в развитии производственных сил общества обеспечивает дальнейшее повышение продуктивности земледелия» - В.А. Добрынин. [14]

Одним из главных путей повышения экономической эффективности использования земли в сельском хозяйстве на современном этапе является последовательная интенсификация. Объективная необходимость ее определяется постоянным ростом спроса на продукцию сельского хозяйства и снижением обеспеченности землей в расчете на душу населения. [13]

Практическое осуществление интенсификации земледелия включает широкий круг вопросов, связанных не только с дополнительными вложениями, но и с совершенствованием технологии, организации производства и труда. На всех этапах развития сельского хозяйства между ними должна быть определенная согласованность. Порой совершенствование технологии, организации производства и труда дает больший экономический эффект, чем новые дополнительные вложения. Одновременно необходимо соблюдение научно обоснованной пропорциональности между составными частями дополнительных вложений, имея в виду их количество и качество. Только при этом условии обеспечивается постоянное повышение производительной силы земли.

В комплексе мер особое место принадлежит правильному севообороту. Эффективность его определяется не просто схемой чередования культур. Задача состоит в том, чтобы обеспечить положительный баланс органического вещества в почве, повысить ее плодородие. [13]

Большая роль севообороту отводится в интенсивном земледелии в условиях развития специализации, концентрации и агропромышленной интеграции сельскохозяйственного производства. Задача состоит в том, чтобы определить уровень его специализации (насыщение ведущей культурой), лучшие предшественники, промежуточные культуры, санитарные функции (очищение почвы и посевов от сорняков, вредителей и возбудителей болезней), оптимальную эффективность.

Борьба с водной и ветровой эрозией почв, строительство противоселевых сооружений обеспечивают сохранение, рациональное использование и повышение плодородия земли. Смыв, размыв и выдувание почвенного покрова приводят к значительному снижению продуктивности сельскохозяйственных угодий: урожайность на эродированных почвах на 50—60 % ниже по сравнению с неэродированными.

Для предотвращения эрозии почв применяют различные агротехнические приемы и гидротехнические сооружения: посадку лесополос, посев многолетних трав, устройство железобетонных водостоков и водосборов. Широкое распространение получила противоэрозионная система обработки почвы: безотвальная пахота, посев специальными сеялками, лункование, бороздование, другие приемы. Особое значение имеет внедрение почвозащитной системы земледелия: она позволяет комплексно решать проблему защиты почв от ветровой и водной эрозии. С этой целью применяются метод оптимизации технологии возделывания сельскохозяйственных культур; комбинирование машин и агрегатов, позволяющих одновременно выполнять несколько агротехнических операций за один проход по полю; постоянная технологическая колея и др.

Большого внимания заслуживает агролесомелиорация.

Применение органических и минеральных удобрений характеризуется высокой экономической эффективностью. Применение всех видов удобрений должно осуществляться на научной основе, с учетом биологических особенностей культурных растений, климатических условий, плодородия почвы, мелиоративных и других агротехнических мероприятий. Наукой и практикой разработан метод программирования урожайности, позволяющий определять нормы и сроки внесения удобрений на заданную урожайность той или иной культуры и сорта.

Семеноводство включает совокупность мер по сортообновлению и внедрению применительно к конкретным зонам перспективных районированных сортов сельскохозяйственных культур, устойчивых к неблагоприятным природным условиям их возделывания, обеспечивающих более высокую урожайность и повышение качества продукции.

Решающую роль в обеспечении этого фактора принадлежит селекции. Ее достижения значительны. Подтверждением этому могут служить рекордные урожаи зерновых – свыше 100 ц/га, картофеля и сахарной свеклы – более чем 1000 ц/га и т.д. однако в селекции и семеноводстве имеется ряд нерешенных проблем: медленно внедряются новые интенсивные сорта сельскохозяйственных культур; значительные площади засеваются несортовыми семенами; недооценивается экологическая устойчивость новых сортов при их использовании и т. д. вместе с тем требует улучшения уровень возделывания имеющихся сортов сельскохозяйственных культур, так как потенциал многих из них реализуется только наполовину. Одной из важнейших причин такого положения является то, что возможности сортов интенсивного типа не обеспечиваются соответствующей агротехникой их выращивания.

Меры борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур также направлены на повышение продуктивности полей. [13]

Так как земля ограничена в пространстве и не может быть увеличена или уменьшена, то из этого следует, что человеку необходимо пристраиваться под условия поставленные ему природой.

В условиях современной рыночной экономики наиболее рациональным будет распределение посевов согласно требованиям рынка, то есть для экономической эффективности производства продукции сельскохозяйственного происхождения нужно сеять прежде всего те культуры, которые дают наибольшую урожайность в данном районе и которая пользуется наибольшим спросом на рынке.

В настоящий момент наибольшим спросом пользуются зерновые. Например, пшеница и рожь высшего сорта необходима для приготовления хлебобулочных изделий. Последние в свою очередь жизненно необходимы для жизнедеятельности человека. Зерновой фураж в нашей области пользуется большим спросом, так как он идет на откорм птиц несушек.

Так же земельные посевы необходимо распределять согласно собственных производственных нужд. В нашем случае такими нуждами выступают культуры, которые подходят для откорма скота. В частности для откорма дойных коров необходимо горох, кормовые корне- клубнеплоды – это кормовая свекла, морковь, свекла, а также многолетние и однолетние травы. [15]

Все эти мероприятия необходимы для наиболее эффективного использования земель, а следовательно и для повышения экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции.

Система земледелия направлена на повышение эффективности использования земли, постоянный рост ее плодородия и включает следующие основные элементы: введение и освоение севооборотов, приемы борьбы с эрозией почв и их рациональную обработку. Системы машин и удобрений, известкование почв, орошение и осушение, семеноводство, окультуривание естественных сенокосов и пастбищ, борьбу с сорняками, вредителями и болезнями растений, а также организационно-экономические и социальные мероприятия. Все это в диалектическом единстве и взаимосвязи образует систему земледелия.

Опыт показывает, что благодаря плодосмешанному севообороту, даже без применения удобрений, урожайность зерновых по сравнению с моно культурой почти удваивается, а с применением только одних минеральных удобрений утрачивается. При совместном действии факторов – севооборот, минеральные удобрения, известь, навоз, - урожайность зерновых составила более 40 ц/га. [20]

Большая роль севооборотов отводится в интенсивном земледелии в условиях развития специализации и агропромышленной интеграции сельскохозяйственного производства. Задача состоит в том, чтобы определить уровень его специализации (насыщение ведущей культурой), лучшие предшественники, промежуточные культуры, санитарные функции, оптимальную эффективность.

В засуху без орошения особое место принадлежит чистому пару, в значительной мере способствующему накоплению рациональному использованию влаги, повышению устойчивости земледелия. Наименее плодородным оказался севооборот без чистого пара. Многочисленные примеры из практики показывают, в засушливые годы хорошо подготовленные пары обеспечивают урожайность зерновых в 2-3 раза выше, чем по непаровым предшественникам. Одновременно повышается качество плодородия. [21]

Множество проблем лежит в основе механизации села. Энерговооруженность работника в расчете на 100 га посевных площадей ниже уровня, который необходим для внедрения индустриальной технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Комплектование машинного парка зачастую осуществляется, не комплексами машин, а разрозненными технологическими средствами. Несбалансированность поставки техники снижает эффективность ее использования, является одной из серьезных причин больших затрат труда на единицу продукции. [22]

Применение органических и минеральных удобрений характеризуется высокой экономической эффективностью. За счет их применения получают ѕ прироста урожая. Одна тонна навоза, внесенная в почву, повышает урожайность всех культур севооборота в пересчете на зерно на 1 ц. с 1 га. На 1 ц. минеральных удобрений в среднем прибавка урожайности зерновых состоит 1,3 ц; сахарной свеклы – 7 ц; картофеля – 7,5 ц; кормовые корнеплоды – 10 ц; сено однолетних трав – 4,5 ц; пастбищные корма – 10 ц.

Окультуривание естественных сенокосов и пастбищ – необходимое звено системы земледелия, стремящееся на более интенсивное использование природных кормовых угодий, повышение их продуктивности.

Сенокосы – это большой резерв укрепления кормовой базы и увеличения производства животноводческой продукции, которая характеризуется высокой отдачей затрат на мелиорацию, удобрения.

Уровень использования сенокосов и пастбищ еще не достаточен, причины такого положения: несвоевременное проведение ряда неотложных агротехнических и мелиоративных мероприятий; недостаточная обеспеченность техникой; слабое внедрение прогрессивных методов организации работ по улучшению сенокосов и пастбищ на уровне хозяйств, районов и областей; плохая обеспеченность семенами лугопастбищных трав; низкие дозы внесения минеральных удобрений.

Меры борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур также стремится на повышение продуктивности полей. Они включают комплекс агротехнических, биологических, химических и других средств, способствующих защите культурных растений от вредителей, болезней и сорняков. Благодаря этому в растениеводстве удается сохранить примерно 12% валового урожая. Организационно - экономическое обеспечение системы земледелия предусматривает обоснование мер по повышению эффективности использования земли, материальных, финансовых и трудовых ресурсов с учетом конкретных зональных условий, достижений НТП и уровня квалификации кадров. [23]

Практика подтверждает необходимость поддержания оптимального содержания гумуса в почве. Иначе снижаются ее плодородие и как следствие этого, урожайность сельскохозяйственных культур. Попытка компенсировать недостаток гумуса в почве увеличение внесения минеральных удобрений успеха не приносит, а скорее, сопровождается отрицательными последствиями. В связи с этим назрела необходимость государственного учета уровня содержания гумуса по каждому хозяйству. Такие данные должны составляться ежегодно и служить для оценки не только состояния почвенного плодородия, но и деятельности агрономической службы. [20]

Только научно-обоснованный учет всех составных элементов системы земледелия может обеспечить рост почвенного плодородия, урожайности всех сельскохозяйственных культур и повышение устойчивости производства.

Постоянное увеличение производительной силы земли – проблема огромного государственного значения, от успешного решения которой зависят темпы развития других отраслей народного хозяйства, дальнейший рост благосостояния нашего народа, укрепление экономики страны. [24]

Урожайность - результат взаимодействия растительного организма с окружающей средой под воздействием человека. Главными компонентами, определяющими формирование урожая озимой пшеницы, являются число продуктивных стеблей на единицу площади, величина и продуктивность одного колоса.

Различают общую и продуктивную кустистость. Под общей кустистостью понимают среднее количество стеблей, которое приходится на одно растение, независимо от степени развития побегов.

Продуктивная кустистость - среднее количество нормально развитых стеблей, дающих зерно, на одно растение.

Приемы возделывания, генотипы сортов и погодные условия озимой пшеницы способствуют образованию от одного до двух и более продуктивных стеблей.

С агрономической точки зрения, оптимальная площадь питания, при которой достигается не наибольшая продуктивность отдельного растения, а максимальный урожай с гектара основной продукции, то есть густота стояния растений во многом зависит от норм высева. В то же время, густота стеблестоя в свою очередь зависит от норм высева и выживаемости. При редком стоянии растений больше образуется подгона. В результате формируется не выровненное зерно, растягивается срок его созревания. На сильно загущенных посевах зерно обычно образуется щуплым с низкими товарными и посевными качествами.

Продуктивная кустистость обычно восполняет густоту в полевых условиях и является полезным биологическим приспособлением растений к условиям среды. Она находится в обратной зависимости от количества сохранившихся к уборке растений. В уплотненных посевах в определенной степени подавляется общая и продуктивная кустистость. Общая тенденция заключается в том, что по мере улучшения плодородия почвы и водного режима густота стеблестоя должна расти. Продуктивная кустистость является буферным элементом для повышения урожайности. В благоприятные годы урожайность растет в значительной мере за счет побегов кущения. Установлено, что, если боковые побеги погибают вследствие, например, засухи, то их вещества утилизирующей главный побег.

Повышение зерновой продуктивности - основная цель селекции пшеницы за все время ее существования. Среди различных агроприемов на долю сорта приходится 20-28 % прироста урожая, а в экстремальных погодных условиях (суровые зимы, засухи, эпифитотии болезней) сорту принадлежит решающая роль.

На современном этапе развития сельского хозяйства, при внедрении новых технологий возделывания зерновых культур, значение сорта сохранилось. Сорт остается не только средством повышения урожайности, но и становится фактором, без которого невозможно реализовать достижения науки и техники. В сельскохозяйственном производстве сорт выступает как биологическая система, которую нельзя ничем заменить.

Селекцию озимой пшеницы ведут многие научно-исследовательские учреждения, расположенные в различных почвенно-климатических зонах. Это позволило создать высокопродуктивные и высококачественные сорта применительно к конкретным условиям.

Возделывание высокопродуктивных сортов, способных наиболее полно использовать условия высокого агрофона, резко повышает экономическую эффективность внесения удобрений и орошения и ускоряет тем самым окупаемость капиталовложений, и является тем самым доступным и дешевым способом увеличения производства всех сельскохозяйственных культур.

Актуальна и реальна селекция сортов, способных эффективно использовать тепловую энергию и свет невысокой интенсивности.

Только имея информацию о потенциальной продуктивности, адаптивности и стабильности сорта, его способности отзываться на улучшение условий выращивания можно эффективно использовать сорт при разных условиях энергозатрат.

Однако сорт не может служить панацеей от бесхозяйственности и низкой агротехники выращивания. Любой сорт дает отдачу только при хороших погодных и агротехнических условиях.

Известно, что сорта с высоким генетическим потенциалом продуктивности отличаются и повышенными требованиями к технологии их возделывания.

Передовые хозяйства, имея удобрения и средства защиты посевов от болезней и вредителей получают, высокие урожаи, а экономически слабые хозяйства не могут добиться полной реализации генотипа сорта на бедных фонах.

Следует отметить, что не только высокая урожайность новых сортов обусловила повышенный интерес к ним со стороны товаропроизводителей. Значительную роль играют и высокие качественные свойства новых сортов.

Хотя производство ценного и сильного зерна сопряжено с дополнительными издержками, обусловленными более высокими дозами удобрений, иным комплексом защиты растений, тем не менее, анализ показывает, что в настоящее время рыночная цена зерна учитывает качественные показатели.

Однако биологически разные сорта по-разному реализуют потенциальную продуктивность на естественном фоне. Есть сорта, которые резко снижают урожайность при отсутствии удобрений и защиты их от болезней, а есть сорта, сохраняющие относительно высокую продуктивность при любых условиях выращивания. Поэтому необходимо внедрять в производство сорта с разной экологической адаптивностью.

Для успешного производства зерна озимой пшеницы в каждой зоне необходимо возделывать 2-3 разных сорта. Желательно иметь в посевах сорта с разной скороспелостью (это уменьшит напряженность и потери при уборке), с различной зимо - и засухоустойчивостью, разной требовательностью к предшественникам, удобрениям, срокам сева.

Возделывание разных по биологии сортов еще целесообразно и стой точки зрения, что земледелец не располагает надежным долгосрочным прогнозом погоды. Следовательно, надо говорить не об отдельных сортах, а о системе сортов, взаимодополняющих друг друга, обеспечивающих максимальный сбор продукции и стабильную по годам урожайность. [13]

Практикой земледелия и наукой доказано, что правильные севообороты в хозяйстве являются организующим звеном системы земледелия. Правильный севооборот - это научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и пара во времени и размещении на полях. Бессменные посевы, когда сельскохозяйственная культура постоянно возделывается на поле, приводят к резкому снижению величины и качества урожая. Повторные посевы многих видов растений также снижают их урожайность. [20]

Основными задачами севооборота являются:

- повышение плодородия почвы и рациональное использование ее питательных веществ;

- увеличение урожайности и повышение качества растениеводческой продукции;

- уменьшение засоренности посевов, их поражаемости болезнями и вредителями;

- уменьшение вредного влияния ветровой и водной эрозии почвы. [31]

Сорняки наносят огромный вред сельскому хозяйству. Менее требовательные к условиям произрастания, они опережают культурные растения в росте и развитии. Поглощая влагу, питательные вещества, солнечный свет, сорняки резко снижают урожай, затрудняют уборку полевых культур, их обмолот, ухудшают качество продукции. Они способствуют размножению вредителей и распространению болезней сельскохозяйственных растений.

Многие сорняки являются вредными и даже ядовитыми для сельскохозяйственных животных и человека. Пыльца амброзии и полыни вызывает аллергические заболевания. Примеси горчака ползучего, лютика едкого, хвоща полевого в сене и в пастбищном корме могут вызвать отравление животных. Донник лекарственный, чеснок, полынь горькая придают неприятный вкус молоку и маслу. Зерно с примесью семян белены, куколя, плевела одуряющего, горчака ядовитого делают продукты переработки зерна и корма непригодными для человека и животных.

С сорняками трудно бороться, так как от культурных растений они отличаются очень высокой плодовитостью, длительным сохранением всхожести семян, разнообразием способов распространения, способностью к вегетативному размножению, более ранним созреванием семян.

Предупредительные меры. К ним относятся:

- тщательная очистка посевного материала;

- скашивание (до обсеменения) сорняков на межах, придорожных полосах, пустырях, краях дорог и обочин канав, приусадебных участках и других необрабатываемых землях;

- предупреждение засорения полей через навоз. Для этого засоренное зерно скармливают в дробленом и размолотом виде; солому, содержащую созревшие сорняки, перед скармливанием запаривают; навоз вывозят на поля после предварительного компостирования и разогревания в буртах, где многие семена сорняков могут потерять всхожесть;

- сбор семян зерновых сорняков, осыпающихся на уборочные машины и остающихся в комбайне, с помощью зерноуловителей;

контроль карантинными инспекциями семян карантинных сорняков. К ним принадлежат разные виды амброзии, все виды стриги, горчак розовый, повилика и некоторые другие сорные растения.

Приступая к борьбе с сорняками, следует тщательно обследовать поля, составить карту их засоренности. Карты должны быть

обязательно в каждом хозяйстве и через два года обновляться. Важно также выявить степень засоренности почвы семенами сорняков.

Важнейший агротехнический прием борьбы с сорняками— введение севооборота. Правильное чередование культур в нем препятствует разрастанию и способствует уничтожению многих сорняков. Более успешная борьба с ними ведется в чистом пару.

Биологический метод—это уничтожение сорняков с помощью специализированных насекомых, грибов и бактерий. Так, для борьбы с заразихой используется мушка фитомиза. Гусеницы амброзиевой совки сильно повреждают листья амброзии полыннолистной.

Химический метод—это уничтожение сорняков гербицидами. По характеру поражения растений различают гербициды сплошного и избирательного действия. Первые уничтожают все растения, вторые — только определенные виды сорняков. В зависимости от природы действия на расстения избирательные гербициды делятся на контактные, вызывающие отмирание тканей растений в местах нанесения раствора гербицида, системные, или передвигающиеся, которые оказывают на растение глубокое токсическое действие, проникая и в надземную часть, и в корни. [32]

Обработка почвы—это механическое воздействие на почву рабочими органами машин и орудий, обеспечивающими создание наилучших условий для возделываемых культур. Это важное звено в системе агротехнических мероприятий.

Основными задачами обработки почвы являются:

- изменение строения пахотного слоя почвы и ее структурного состояния для создания благоприятных водно-воздушного и теплового режимов.

- усиление круговорота питательных веществ путем извлечения их из более глубоких горизонтов почвы и воздействия в необходимом направлении на микробиологические процессы.

- уничтожение сорных растений путем провоцирования их прорастания, уничтожения всходов, подрезания отпрысков и выворачивания корневищ на поверхность.

- заделка жнивья и удобрений.

- уничтожение вредителей и возбудителей болезней культурных растений, гнездящихся в растительных остатках или в верхних слоях ночвы. коренное улучшение подзолистых и солонцеватых почв глубокой обработкой.

- борьба с водной и ветровой эрозией.

- подготовка почв к посеву и уход за растениями: выравнивание и уплотнение поверхности почвы или, наоборот, создание гребнистой поверхности, окучивание растений и т. п.

- уничтожение многолетней растительности при обработке целинных и залежных земель, а также пласта сеяных многолетних трав. [33]

Экономические основы почвенного плодородия – понятие многогранное. Сущность его характеризуется прежде всего природной способностью почвы обеспечивать потребности растений в пище и воде в течении всех периодов их роста и развития. Вместе с тем плодородие обработанной почвы зависит не только от наличия в ней минеральных веществ, влажности, дополнительных вложений, то есть состояние почвенного плодородия подвержено изменениям.

При систематическом и всестороннем воздействии человека на почву в процессе сельскохозяйственного использования она наряду с естественными постепенно приобретает новые свойства, становится в известной мере продуктом человеческого труда. [16]

Сейчас человек может активно влиять на почвенное плодородие, управление которым представляет основу повышения урожайности, производительности труда и снижения себестоимости продукции. Степень этого возделывания определяется уровнем производительности сил общества и объективными условиями их практической реализации. Это проявляется прежде всего в использовании в сельскохозяйственном производстве достижений науки и передовой практики, техники, технологии высева, квалификации кадров. [17]


ГЛАВА 2 Анализ использования земельных ресурсов в ОАО «Птицефабрика «Победа»
2.1. Производственно-экономическая характеристика ОАО «Птицефабрика «Победа»
Место нахождения центра сельскохозяйственного предприятия: Минская область, Логойский район, г.п. Плещеницы, 223130 (около 65 км. от Минска).

Согласно Постановления Совета Министров Республики Беларусь от 24 июня 2002 г. № 836 «О преобразовании в 2002 году в процессе разгосударствления и приватизации организаций, находящихся в республиканской собственности, в открытые акционерные общества» РУСПП «Птицефабрика «Победа» с 16 марта 2010 года была преобразована в ОАО «Птицефабрика «Победа»

Предприятие является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчётные счета в учреждениях банков, бланки документов и штампы, действует на основании Устава и в своей деятельности руководствуется Законом Республики Беларусь «О предприятиях Республики Беларусь».

ОАО «Птицефабрика «Победа» специализируется на производстве зерна с развитым животноводством и птицеводством. Общая площадь сельскохозяйственных угодий 2876 га, из них пашни 1887 га, сенокосы – 343 га: из них пастбища культурные включая коренного улучшения – 372 га.

Структура предприятия:

ОАО «Птицефабрика «Победа» производит следующую продукцию:

1. зерно

2. зерно фуражное

3. молоко

4. яйцо

По переработке сельскохозяйственного сырья и обслуживания ОАО «Птицефабрика «Победа» занято около 6,4% активного, трудоспособного возраста населения г.п. Плещеницы.

Основные направления деятельности предприятия:

- работа с птицей яичного и мясного направления продуктивности; разработка современной технологии производства, рационального кормления и содержания высокопродуктивных линий, её реализация;

- разработка основных направлений развития птицеводства в зоне деятельности предприятия;

- разработка методических указаний по поддержанию и совершенствованию исходных линий и кроссов, рецептуры полнорационных комбикормов, белково-витаминно-минеральных добавок, премиксов для племенных хозяйств, энерго- и ресурсосберегающих технологий производства яиц и мяса птицы;

- изучение и внедрение отечественных и зарубежных достижений и передового опыта, подготовка предложений по их использованию на птицеводческих предприятиях, проведение курсов повышения квалификации, подготовка рекомендаций, оказание услуг учебно-консультативного характера.

ОАО «Птицефабрика «Победа» является предприятием, производящим мясо птицы и изделия из него, мяса КРС, молока.

Для повышения и улучшения эффективности производственно-хозяйственной деятельности на основе совершенствования управления, более полного использования имеющегося потенциала основных и оборотных средств, нематериальных активов, трудовых ресурсов, обеспечения населения молоком и мясом КРС к ОАО «Птицефабрика «Победа» были присоединены МТФ «Слобода» и МТФ «Комаровка».

Основной задачей производства на птицефабрике является получение суточного молодняка, его выращивание, сортировка, производство яиц, мяса птицы его переработку, и реализацию полученной продукции.

Программа производства и реализации продукции базируется на результатах проведенных маркетинговых исследований, обосновывающих планируемые объемы сбыта на внутреннем рынке, а также технологических возможностях предприятия произвести требуемый объем продукции в заданные сроки.

Изделия из мяса птицы производства ОАО «Птицефабрика «Победа» зарекомендовали себя качественными и вкусными. Для изготовления продукции используется в основном отечественное оборудование, но имеется также и импортное. При откорме птицы строго соблюдается рецептура приготовления кормов.

Основными и постоянными каналами товародвижения и сбыта собственной продукции для ОАО «Птицефабрика «Победа» являются следующие:

Мощность имеющегося инкубатория составляет 70 тысяч яиц в сутки. Для выращивания бройлерной птицы на мясо имеется 4 птичника единовременной вместимостью 120 тыс. птицемест. Мощность цеха убоя и переработки птицы составляет 400 голов в смену, кормоцеха — 20 т. в сутки. В колбасном цехе производят пельмени и полуфабрикаты.

На большинстве птичников технологическое оборудование служит уже более 10-15 лет, а на некоторых срок службы больше 25 лет.

На большинстве птичников технологическое оборудование служит уже более 10-15 лет, а на некоторых срок службы больше 25 лет.

Организационная структура управления на ОАО «Птицефабрика «Победа» формируется исходя из стоящих перед предприятием задач и функций управления.

Птицефабрику возглавляет
  1   2   3   4


Учебный материал
© nashaucheba.ru
При копировании укажите ссылку.
обратиться к администрации