Шпоры по физиологии животных - файл n1.doc

приобрести
Шпоры по физиологии животных
скачать (527 kb.)
Доступные файлы (1):
n1.doc527kb.29.05.2012 21:46скачать

n1.doc

1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   29
6 Особенности пищеварения у птиц

У птиц пищеварительная система по своей структуре и функции приспособлена к перевариванию корма растительного и животного происхождения.

В зависимости от способа питания птицы имеют различные формы клюва. Также способствует захватыванию и проглатыванию корма язык, покрытый роговыми сосочками. В ротовой полости корм не задерживается и быстро проглатывается. У птиц небольшие слюнные железы находятся сбоку в средней и задней частях языка и на дорсальной поверхности основания языка, имеются также железы угла рта, передние и задние подчелюстные железы. Слюны отделяется очень мало, но она содержит слизь, которая облегчает проглатывания корма. В ней содержится птиалин.

Изо рта корм попадает в зоб, который хорошо развит у зерноядных птиц. В зобу корма увлажняются и размягчаются. Слизистая оболочка зоба не содержит желез, секретирующих ферменты, но в нем происходит переваривание углеводов, белков и жира ферментами растительных кормов, а также микрофлорой. Продукты переваривания в зобу не всасываются.

Переваривание в желудке. Двигательная и секреторная функции желудка регулируются блуждающими нервами. Желудок птиц состоит из двух отделов: железистого и мышечного. Оба отдела желудка сокращаются каждые 20-30 с. Из зоба корм поступает в железистый отдел желудка, в его слизистой расположено 30-40 пар крупных трубчатых желез, выделяющих желудочный сок, который содержит хлористоводородную (соляную) кислоту и протиолетические ферменты. Железистый отдел желудка очень мал, и в нем практически не происходит накапливания и переваривания корма. Постоянно выделяющийся сок стекает в мышечный отдел желудка, где и происходит переваривание корма. У некоторых видов птиц между отделами желудка находится сфинктер, препятствующий обратному переходу содержимого – из мышечного отдела в железистый. В мышечном отделе происходит механическое перетирание корма. Здесь обычно находят мелкие камешки, кусочки стекла и др твердые предмета заглатываемые птицей, они способствуют перетирания корма. Слизистая мышечного отдела желудка имеет железы, выделяющие коллоидный секрет. Он накапливается на поверхности, застывает и превращается в роговую пленку (кутикулу), которая предохраняет мышечную стенку от повреждения твердыми предметами. В мышечном отделе желудка активно переваривается корм. В него постоянно забрасывается содержимое двенадцатиперстной кишки, вследствие этого процессы пищеварения в нем усилены.

Кишечное пищеварение. Содержимое желудка отдельными мелкими порциями или сплошной массой переходит в двенадцатиперстную кишку. Длинна кишечника у птиц относительно небольшая. В связи с этим корм через желудочно- кишечный тракт проходит относительно быстро. В кишечнике у птиц осуществляется основное переваривание питательных веществ. Процессы всасывания в кишечнике происходят интенсивно. Слизистая имеет множество ворсинок и зигзагообразных продольных складок, что способствует быстрому всасыванию. В 12-ю кишку поступает поджелудочный сок щелочной реакции, имеющий те же ферменты ,что и у млекопитающих. Масса поджелудочной железы как и масса печени у птиц значительно больше, поэтому секреция сока поджелудочной железы и желчи значительно выше. Отделение желчи происходит постоянно. Она выводится двумя путями: через желчный пузырь и непосредственно в кишечник. Желчные протоки правой и левой долей печени сливаются у ворот печени и образуют расширение-синус, через который минуя желчный пузырь, может выводится желчь из синуса в кишку. Толстая кишка у птиц очень короткая, в самом начале ее имеется два отростка – слепые кишки. В слепые кишки поступает только часть химуса, в основном жидкая, с примесью мелких частиц корма. В них под действием микроорганизмов расщепляются все питательные вещ-ва, включая клетчатку. Особенность движения кишечника птиц: наряду с перистальтическими сокращениями происходят антиперистальтические. Толстая кишка заканчивается расширенным отделом – клоакой. В ее полость открываются два мочеточника и выводные отверстия половых органов. В клоаке происходит формирование кала. У птиц он полужидкий (74% воды), выделяется вместе с мочой. На поверхности кала образуется белая пленка из кристаллов мочевины.

7 Виды мышечных сокращений. Природа тетанического сокращения

Мышечное сокращение - реакция мышечных клеток на воздействие нейромедиатора, реже гормона, проявляющаяся в уменьшении длины клетки. Эта жизненно важная функция организма, связанная с оборонительными, дыхательными, пищевыми, половыми, выделительными и другими физиологическими процессами. Все виды произвольных движений — ходьба, мимика, движения глазных яблок, глотание, дыхание и т. п. осуществляются за счёт скелетных мышц. Непроизвольные движения (кроме сокращения сердца) — перистальтика желудка и кишечника, изменение тонуса кровеносных сосудов, поддержание тонуса мочевого пузыря — обусловлены сокращением гладких мышц. Работа сердца обеспечивается сокращением сердечной мускулатуры. Существуют тетанические и тонические мышечные сокращения.

Тетаническое сокращение,Тетанус — (от греч. tetanos — оцепенение, судорога), состояние длительного сокращения, непрерывного напряжения мышцы, возникающее при поступлении к ней нервных импульсов с такой частотой (более 20 Гц), что расслабления между последовательными одиночными сокращениями не происходит.

8 Внутренняя среда организма,
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   29


6 Особенности
Учебный материал
© nashaucheba.ru
При копировании укажите ссылку.
обратиться к администрации