Лукина И.Г., Зарубин Д.П., Козлова Л.В. Коллоидная химия. Лабораторный практикум - файл n1.doc

Лукина И.Г., Зарубин Д.П., Козлова Л.В. Коллоидная химия. Лабораторный практикум
скачать (982 kb.)
Доступные файлы (1):
n1.doc982kb.10.09.2012 11:03скачать

n1.doc

1   2   3   4

Работа № 8




Набухание высокомолекулярных соединений



Цель работы: исследование процесса набухания желатина в воде и определение кинетических параметров набухания.

Краткое теоретическое введение


Взаимодействие полимеров с растворителем обычно начинается с набухания. набуханием называют увеличение объема и веса высокомолекулярного вещества (ВМС) за счет поглощения низкомолекулярной жидкости (НМЖ) или ее паров. Причиной набухания служит различие свойств двух компонентов – ВМС и НМЖ, молекулы которых различаются по своим размерам в тысячи раз, а, следовательно, и по подвижности. В результате этого процессу растворения полимера всегда предшествует его набухание. Процесс набухания – это процесс одностороннего смешения, обусловленный большими размерами молекул ВМС.

Набухание связано с изменением структуры полимера, что приводит к значительному увеличению объема и массы образца. При этом не происходит разрыва химических связей вдоль цепи, а нарушаются более слабые межмолекулярные связи. Масса жидкости, поглощенная единицей массы полимера при данной температуре, называется степенью набухания:

 = (mm0)/m0, (8.1)

где m0 и m  масса исходного (сухого) и набухшего полимера.

Набухание может быть ограниченным и неограниченным.

Ограниченным набуханием называют процесс взаимодействия полимеров с НМЖ, характеризующийся только стадией поглощения НМЖ полимером, при этом образуются две фазы, сосуществующие друг с другом. Эти фазы разделены ясно видимой поверхностью раздела и находятся в равновесии.

При ограниченном набухании степень набухания и значение m достигают предельной максимальной величины (кривая I на рис. 8.1), в этом случае система остается в состоянии геля (гели ВМС часто называют студнями). Величина степени набухания, которой соответствует появление горизонтального участка на кинетической кривой, называется максимальной, или равновесной степенью набухания и служит мерой набухания. Время ее достижения также является характеристикой процесса набухания. Примером ограниченного набухания может служить набухание желатина в холодной воде или вулканизированного каучука в бензоле.

Следует различать ограниченное набухание линейных и сетчатых ВМС. Если в полимере имеется пространственная сетка, образованная ковалентными связями, то молекулярные цепи ни при каких температурах (ниже температуры разложения полимера) не могут быть отделены друг от друга. Следовательно, сетчатые полимеры принципиально нерастворимы, но могут набухать, образуя гели. Ограниченное набухание линейных полимеров можно объяснить тем, что энергия взаимодействия макромолекул ВМС между собой больше энергии взаимодействия с молекулами растворителя, вследствие чего цепи друг от друга не отделяются. При определенных условиях (температуре, концентрации компонентов) набухание ограниченное, но при соответствующем изменении условий может перейти в растворение. Повышение температуры, например, способствует нарушению связей между цепными макромолекулами, и ограниченное набухание постепенно переходит в растворение. Примером служит набухание желатина в воде. Между белковыми макромолекулами желатина существуют прочные водородные связи. При комнатной температуре взаимодействие с водой не может полностью разорвать эти связи и желатин набухает ограниченно, однако при нагревании до 35 – 40 °С образуется гомогенный раствор.

При неограниченном набухании значения  и m проходят через максимум (кривая II на рис. 8.1), после чего полимер начинает постепенно растворяться. Неограниченное набухание предшествует растворению (например, желатин в горячей воде или не вулканизированный каучук в бензоле).

Факторы, определяющие растворение и набухание ВМС

Основным фактором, обусловливающим набухание и растворение аморфных линейных полимеров, прежде всего, является их полярность. Если звенья цепи макромолекулы и молекулы НМЖ близки по полярности, то энергия взаимодействия между однородными и разнородными молекулами примерно одинакова происходит набухание (неограниченное или ограниченное). Если звенья цепи ВМС и растворителя сильно различаются по полярности, то ни набухания, ни растворения не происходит.

Растворение ВМС тесно связано с гибкостью цепи (то есть со способностью полимерной цепи менять конформацию). Механизм растворения заключается в отделении цепей макромолекул друг от друга и диффузии их в НМЖ. Гибкая цепь может перемещаться по частям, поэтому нет необходимости отделения цепей друг от друга по всей длине, что требуют большой затраты энергии. Поэтому полимеры с гибкими цепями, как правило, неограниченно набухают и растворяются. Неполярные аморфные полимеры с гибкими цепями растворяются практически в любой неполярной жидкости. Жесткие цепи не могут перемещаться по частям, поэтому для их отделения друг от друга следует затратить значительную энергию. Аморфные линейные полимеры, жесткость цепей которых обусловлена присутствием полярных групп, хорошо набухают в сильнополярных жидкостях, но, как правило, при комнатной температуре в них не растворяются.

Энергия взаимодействия между цепями зависит от их длины, поэтому для отделения длинных цепей друг от друга требуется большая затрата энергии чем для раздвижения коротких. Так с увеличением молекулярного веса в одном полимергомологическом ряду способность к растворению в одном и том же растворителе уменьшается. Это различие в способности к растворению используется для разделения полимеров на фракции.

Для большинства полимеров растворимость с повышением температуры увеличивается. Ограниченно набухающие линейные полимеры при нагревании, как правило, растворяются.

Образование химической связи между цепями препятствует отделению цепей друг от друга и переводу их в раствор. Сшитый полимер может ограниченно набухать. При наличии частой пространственной сетки полимер теряет способность набухать. Например, при увеличении содержания серы в полимере способность вулканизированного каучука к набуханию непрерывно падает, а эбонит (32 % серы) вообще не набухает.
Термодинамика набухания и растворения

Самопроизвольное растворение сопровождается уменьшением изобарно-изотермического потенциала (G  0), что возможно при определенных соотношениях изменения энтальпии DH и изменения энтропии DS:

DG = DH - TDS

При растворении гибкоцепных полимеров DH  0 и DS  0, следовательно, G  0. Растворение гибких полимеров носит диффузионный характер.

Стеклообразные полимеры с рыхлой молекулярной упаковкой часто растворяются экзотермически, то есть DH < 0, при этом DS  0. Если |DH|  |TS|, то происходит растворение. Если |DH|  |TS|, то наблюдается ограниченное набухание (агар-агар и казеин в воде при 5 °С).

Стадии процесса набухания

Различают следующие стадии набухания:

1) На первой стадии происходит специфическое взаимодействие полимера и НМЖ (сольватация или, при взаимодействии с водой – гидратация), при гидратации DH < 0. В гидратном слое молекулы воды располагаются более упорядочено, но остаются химически неизменными. При этом также наблюдается уменьшение энтропии DS < 0 в результате упорядочения расположения молекул НМЖ в сольватном слое. Непосредственным результатом сольватации макромолекул ВМС являются тепловые эффекты, а также сжатие общего объема (контракция) и уменьшение энтропии НМЖ. Отталкивание первичных сольватных оболочек вызывает раздвижение отдельных участков макромолекул и образование путей для диффузионного проникновения НМЖ и дальнейшую сольватацию с образованием новых каналов и дальнейшим раздвижением цепей макромолекул.

2) На второй стадии гель поглощает большие количества растворителя, сильно увеличиваясь в объеме и массе. На этой стадии набухание протекает без заметного сжатия общего объема и с незначительным или нулевым тепловым эффектом. Наиболее общим объяснением механизма второй стадии является увеличение энтропии системы благодаря ослаблению связей между макромолекулами и росту числа их возможных конформаций. Однако вторую стадию набухания можно объяснить и осмотическими явлениями. Благодаря более быстрому проникновению молекул НМЖ в полимер, чем молекул полимера в НМЖ, и замедленной скорости перегруппировки макромолекул создается разность концентраций растворов внутри геля и в жидкости, приводящая к соответствующим различиям в активности НМЖ. Это различие в активности растворителя при соприкосновении геля и жидкости проявляется в давлении набухания.

Следует иметь ввиду, что обе стадии набухания не разделены во времени и протекают одновременно.

Кинетика набухания имеет сложный характер и определяется как диффузией НМЖ в полимер, взаимодействием НМЖ с полимером, так и взаимодействием диффундирующей НМЖ с уже образовавшимися и образующимися сольватными слоями.

Решение уравнения диффузии для процесса набухания образца конечных размеров обычно приводят в виде

(8.2)

где d/dt - скорость набухания, kН – константа скорости набухания, - степень набухания в текущий момент времени t. Уравнение (8.2) представляет собой дифференциальную форму кинетического уравнения первого порядка. При выводе уравнения (8.2) допускают неизменными размеры образца и коэффициент диффузии НМЖ, то есть уравнение (8.2) не учитывает взаимодействия полимера с НМЖ и, поэтому может быть использовано только в небольших интервалах изменения степени набухания, когда можно пренебречь изменением размеров образца и коэффициента диффузии НМЖ.
1   2   3   4


Работа № 8 Набухание высокомолекулярных соединений
Учебный материал
© nashaucheba.ru
При копировании укажите ссылку.
обратиться к администрации