Спицына Т.П. Основы токсикологии - файл n1.doc

приобрести
Спицына Т.П. Основы токсикологии
скачать (5921 kb.)
Доступные файлы (1):

n1.doc

5921kb.

08.07.2012 19:20

скачать

---

Смотрите также:
• Танчук М.И. Основы токсикологии (Документ)
• Ахмеджанов Р.Р., Белоусов М.В. Медико-биологические основы безопасности жизнедеятельности. Часть 1. Основы токсикологии (Документ)
• Ахмеджанов Р.Р., Кудинова С.И. Основы токсикологии (Документ)
• Пурыгин П.П., Белоусова З.П. Основы химической токсикологии (Документ)
• Мухина М.В. Основы токсикологии (Документ)
• Флерова Б.А. (ред) Актуальные проблемы водной токсикологии (Документ)
• Линг Л. Дж. Секреты токсикологии (Документ)
• Основы экотоксикологии (Документ)
• Нестерова Е.Н. Основы токсикологии. Учебное пособие для студентов (Документ)
• Куценко С.А. Основы токсикологии (Документ)
• Горбачев В.В. Спицына Л.Г. Физика полупроводников и металлов (Документ)
• Горбас Л.Ф. Основы токсикологии. План-конспект лекций (Документ)

n1.doc

Министерство образования и науки Российской Федерации
ГОУ ВПО «Сибирский государственный технологический

университет»

Т.П. Спицына

ОСНОВЫ ТОКСИКОЛОГИИ

Утверждено редакционно-издательским советом

в качестве учебного пособия для студентов специальности 250201 и магистров направления 554205 очной формы обучения

Красноярск, 2011

Спицына, Т.П. Основы токсикологии: учебное пособие для студентов специальности 250102 и магистров направления 554205 очной формы обучения / Т.П. Спицына. – Красноярск: СибГТУ, 2011. – 175 с.


Рецензенты: канд. биол. наук Л.Н. Скрипальщикова (Институт леса им. В.Н. Сукачева СО РАН);

канд. биол. наук О.П. Ковылина (методический совет СибГТУ).

В пособии даны теоретические аспекты токсикологии. Рассматриваются токсиканты биологического и синтетического происхождения. Особое внимание уделяется экологическим проблемам, возникающим при применении токсичных веществ.


Отв. редактор профессор П.И. Аминев

Редактор РИЦ С.К. Патюкова

Подписано в печать 18.10.2011. Формат 60Ч84 1/16.

Усл. печ. л. 10,75. Тираж 60 экз. Изд. № 3/33

Заказ №
Редакционно-издательский центр СибГТУ

660049, Красноярск, пр. Мира, 82

© Спицына Т.П., 2011

© ГОУ ВПО «Сибирский государственный технологический университет», 2011 г.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Цель данного учебного – методическая помощь студентам в изучении дисциплины «Основы токсикологии». В изложении материала пособиия учтена специфика специальности студентов и знаний, полученных ими при изучении интегральных дисциплин.

Деятельность человека приобрела свойства биогеохимического общепланетарного процесса и изменила привычную среду обитания. Глобальной проблемой является опасное загрязнение окружающей среды, без решения которой невозможно устойчивое развитие экономики. Это порождает обоснованное беспокойство в связи с нарастающими нарушениями экологических процессов и экологического баланса во многих регионах биосферы. Для понимания механизмов поддержания и нарушения экологического равновесия в природе (или устойчивости экосистем) большое зна­чение имеет быстро накапливающаяся информация на стыке таких сопряженных дисциплин, как «Эко­логия», «Биохимия», «Химия», «Медицина», «Физиология», «Этология», «Энтомология», «Зоология», «Фитопатология», «Токсикология», «Биофизика» и т. д. Таким образом, рассмотрение основ токсикологи в данном курсе имеет междисциплинарный характер.

Дисциплина «Основы токсикологии» включена в учебный план специализации «Защита леса» для подготовки студентов по специальности 250102 Лесное хозяйство и для магистров направления 554205 Лесная энтомология, фитопатология и защита растений очной формы обучения. Предмет читается студентам пятого курса и магистрам первого курса, ознакомившихся с химией, фитопатологией, энтомологией, экологией и технологией защиты леса.

Настоящее учебное пособие предназначено для подготовки грамотных специалистов в области теории и практики применении токсичных веществ. Учащиеся должны знать основные понятия и вещества, используемые в токсикологии; уметь оценивать уровень биологической устойчивости природных экосистем с позиции разумного применения пестицидов. Особое внимание уделяется экологическим проблемам, возникающим при применении токсичных веществ.

Учебное пособие содержит следующие разделы: «Введение в предмет», «Токсиканты биологического происхождения» и «Синтетические токсиканты». Для контроля усвоения материала учащимися в конце каждого раздела приводится контрольных список вопросов, по которым они могут подготовиться, используя литературу из библиографического списка в конце учебного пособия для сдачи зачета.

1. ВВЕДЕНИЕ В ПРЕДМЕТ

0.1.Предмет, содержание и практическое значение токсикологии. Место в естествознании

Жизнь современного человека неразрывно связана с биоло­гически активными соединениями. В зависимости от того, в ка­ком количестве воздействует на организм то или иное соедине­ние, оно может являться или лекарством, или ядом. Средневеко­вому врачу Парацельсу (1493 – 154I гг.) принадлежат слова: «Все есть яд. Ничто не лишено ядовитости. И только доза отличает яд от лекарства».

Ядами называют вещества биогенного и минерального происхождения или продукты химического синтеза, вызывающие отравления в малых количествах.

Многие лекарственные препара­ты становятся ядами при передозиров­ке. Так, например, увеличение лечеб­ной дозы сердечного гликозида стро­фантина в 2,5 – 3 раза уже приводит к отравлению. В то же время такой яд, как мышьяк, в малых дозах является лекарственным препаратом. Лечебным действием обладает и известное отрав­ляющее вещество времен Первой ми­ровой войны – иприт¹. Иприт, разбав­ленный в 20 тысяч раз вазелином, применяется при лечении псориаза.

Самые распростра­ненные вещества могут стать опасны­ми и вызвать отравление, когда вво­дятся в непривычно больших количе­ствах. Даже увеличение концентрации в организме хлорида натрия или вдыхание чистого кислорода может привести к тяжелым последствиям.

Специалистам по защите растений необходимы знания о составе, механизмах действия и возможных последствиях использования пестицидов. Например, использование такого инсектицида, как ДДТ без детального исследования его возможных экотоксических эффектов, привело к деградации многих водных экосистем Америки.

Токсикология (от греч. toxicos – служащий для смазывания стрел и logos – понятие, учение) – наука, изучающая физические и химические свойства ядов, меха­низмы их действия на живые организмы, признаки отравлений, изыскивающая средства их профилактики и лечения, а также формы полезного использования токсического действия ядов.

Основным понятием современной токсикологии является токсичность. В об­щей форме токсичность можно определить как способность хи­мических веществ, действуя на биологические системы немеханическим путем, вызывать нарушение работоспособности, заболевание или даже смерть.

Вещества существенно различаются по токсичности. Чем в меньшем количестве химический агент способен вызывать повреждение биосистемы, тем он токсичнее. Теоретически не существует соединений, лишенных токсичности. При тех или иных условиях всегда обнаруживается биологический объект, реа­гирующий повреждением, нарушением функций, гибелью на действие ве­щества в определенных дозах. Вот почему токсикология – наука о токсичности, свойстве, присущем практически всем химическим веществам окружающего нас мира естественного и антропогенного происхождения.

Токсическим процессом называется воздействие, приводящее к повреждению биологических систем. В основе токсического действия лежит взаимо­действие вещества с биологическим объектом на молекулярном уровне.

Механизмом токсического процесса называется химизм взаимодействия токсиканта и биологического объекта на молеку­лярном уровне.

Таким образом, предметом изучения токсикологии является токсичность и токсический процесс.

Практическое значение токсикологии

Сегодня в повседневный обиход прочно вошли синтетические полимеры, по­явились ядовитые техногенные вещества. На их основе изготавли­ваются многие ткани, одежда, обувь, посуда, мебель, строительные и облицовочные материалы, лекарства, моющие и чистящие средства, косметические и парфюмерные изделия, растворители, краски и т.п. (известно около 100 млн. таких соединений).

В 70-е гг. XX в. выяснилось, что, так как большинство этих веществ являются новыми, очень сложно предугадать их эффект для здоровья человека и каков будет ответ организма.

Эффект вредного воздействия новых синтетических веществ может быть обнаружен не сразу, причем к моменту обнаружения бывает уже слишком поздно. Например, число курящих в США с 1920 до 1950 г. росло катастрофически, а предупреждение Минздрава США о вреде курения появилось лишь в 1964 г. Так же было и с печально известным пестицидом ДДТ, за открытие инсектицидных свойств которого Пау­лю Мюллеру была присуждена Нобелевская премия (1948 г.). О том, что оно является канцерогеном, мутагеном, эмбриотоксином, нейротоксином, иммунотоксином, изменяет гормональную систему, вызывает анемию и болезни печени, стало известно через 20 лет.

Пестициды – еще один класс синтетических химических веществ, широко используемых последние 50 лет в защите лесных насаждений. Потери, которые несет лесное хозяйство от вердных насекомых, огромны, и их устранение – одна их задач этой отрасли. Однако природное равновесие очень хрупко, и поэтому в условиях широкого применения синтетических химиче­ских соединений одной из главных задач токсикологии является поиск методов, позволяющих предсказывать возможные последствия и оцени­вать потенциальный риск применения химикатов.

В современном естествознании выделяют следующие направления ток­сикологии:

1. 
   Теоретическая токсикология (экспериментальное моделирование), которая изучает за­кономерности поступления, превращения, выведения ядов из организма (токсикокинетика, токсикодинамика);
   
2. 
   Профилактическая токсикология (гигиеническая) – нормирование вредных факторов, встре­чающихся на производстве, в быту, в медицине. Выделяют коммунальную, промышленную, сельскохозяйственную, пищевую, бытовую и пр. виды токсикологии;
   
3. 
   Клиническая токсикология является основой теоретической базы для осуществления организации помощи при отравлениях. В эту группу входят наркологическая, лекарственная, промышленная, клини­ческая токсикология и клиническая наркология (токсикомания);
   
4. 
   Специальные виды токсикологии:
   
   • 
     физиология и токсикология животных и растений имеют большое значение для решения многих проблем ветеринарии, животноводства и зоотехники; результаты развития физиологии и токсикологии позволяют прогнозировать биологическую активность веществ и используются в промышленной биотехнологии, агрохимии, фармакологии, экологии;
     
   • 
     агрономическая – раздел токсикологии, который относится к ядам, применяемым для защиты растений;
     
   • 
     военная;
     
   • 
     авиационная;
     
   • 
     космическая;
     
   • 
     подводная;
     
   • 
     судебная;
     
   • 
     экотоксикология – новое направление современной токсикологии.
     

Таким образом, современная токсикология решает широкий круг задач с привлечением знаний и методов исследований многих смежных наук, особенно медицины, общей и органической химии, биохимии, физиологии, иммунологии, генетики, экологии и т.п. Данный курс рассматривает невоторые виды специальной токсикологии.

---

Министерство образования и науки Российской Федерации