Сергеев А.Г. (ред.) Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров. Том 1. Книга 2

Смотрите также:
• Сергеев А.Г. (ред.) Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров. Том 1. Книга 1 (Документ)
• Сергеев А.Г. (ред.) Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров. Том 3 Книга 2 (Документ)
• Сергеев А.Г.(ред.) Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров. Том 2 (Документ)
• Сергеев А.Г.(ред.) Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров. Том 4 (Документ)
• Чумак О.П., Гладкий Ф.Ф. Научно-практические основы технологии жиров и жирозаменителей (Документ)
• Личко Н.М. (ред.). Технология переработки растениеводческой продукции (Документ)
• Личко Н.М. Технология переработки продукции растениеводства (Документ)
• Арутюнян Н.С., Корнена Е.П., Нестерова Е.А. Рафинация масел и жиров: теоретические основы, практика, технология, оборудование (Документ)
• Касторных М.С., Кузьмина В.А., Пучкова Ю.С. и др. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов (Документ)
• Касторных М.С., Кузьмина В.А., Пучкова Ю.С. и др. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов (Документ)
• Жиры (Документ)
• Щербаков В.Г. Технология получения растительных масел (Документ)