Лабораторна робота №2 отримання метилового ефіру рослинних олій - файл

Осейко М.І. Технологія рослинних олій (Документ)
Гай О.В. Електротехнічні матеріали. Лабораторний практикум (Документ)
Лабораторна робота №2 "дослідження критеріїв з жалем " (Документ)
Лабораторна робота 2 Створення програми ThingConnect в rad-студіо для отримання даних від пристрою Polar H7 (Документ)
Лекція 1 Тема: Отримання доброякісного молока. План Умови отримання молока високої якості (Документ)
Лабораторна робота №10 Тема: Удосконалення зовнішнього вигляду даних (Документ)
Лабораторна робота №2 вивчення кінетики реакції йодування ацетону вихідні концентрації ацетону с 0 (Документ)
Лабораторна робота №7 Тема. Дослідження ізотермічного процесу (Документ)
Лабораторна робота №4 з курсу Моделювання Економіки (Лабораторная работа)
Лабораторна робота - Налагодження токарно-револьверного верстата (Лабораторная работа)
Практична робота 8 Розробка технологічного процесу виготовлення деталі вал Мета (Документ)
Лабораторна робота №3 з навчальної дисципліни «Інформаційні технології» Виконав: Студент групи кб-22 Деменко Є. Є (Документ)

Лабораторна робота №2

ОТРИМАННЯ МЕТИЛОВОГО ЕФІРУ РОСЛИННИХ ОЛІЙ

Мета роботи: отримати метиловий ефір шляхом переестерифікації ріпакової чи соняшникової олії.

Обладнання, матеріали та реактиви: електронні ваги; магнітна мішалка ММ-5; ділильна лійка; лабораторний штатив; колби на 250 і 100 мл; пробірки; рослинна олія; метанол; КОН.

Теоретичні відомості

Біодизель – екологічно чистий вид біопалива, а також паливна добавка, яке отримують із рослинної олії чи тваринного жиру і використовують для заміни нафтового дизельного палива.

З хімічної точки зору це паливо є сумішшю метилових та/або етилових естерів довголанцюжкових жирних кислот (насичених і ненасичених).

Під час переестерифікації олії реагують із метиловим (етиловим) спиртом у присутності каталізаторів (зазвичай, лужних – NaOH чи KOH). Завдяки цьому утворюються складні ефіри, а також гліцеринова фаза.

Рис. 1. Реакція утворення метилових ефірів жирних кислот
Хід роботи

1. Відміряти 16 см³ метанолу за допомогою мірної пробірки.

2. На електронних вагах зважити 1,6 г КОН.

3. Перелити метанол в колбу місткістю 50 см³, туди ж засипати КОН. Розмішати за допомогою магнітної мішалки до повного розчинення КОН в метанолі. Реакція відбувається з виділенням теплоти.

4. В колбу на 250 см³ залити 100 см³ рослинної олії, туди ж перелити суміш метанолу з КОН. Суміш перемішати за допомогою магнітної мішалки протягом 15 хв., включивши функцію підігрівання. Під час перемішування відбудеться реакція переестерифікації з утворенням метилового ефіру і гліцерину.

5. Перелити вміст колби в ділильну лійку і дати відстоятись. Під час відстоювання відбувається гравітаційне розділення суміші на метиловий ефір (залишається в верхній частині) і гліцерол (опускається вниз). Час повного відстоювання становить близько 2 годин, однак вже в перші 15 хв. в основному розділяється вся суміш.

6. Відкрутивши краник в ділильній лійці, злити гліцерол в спеціальну ємність. В іншу ємність злити метиловий ефір. Зважити окремо зібрані фракції

7. Заміряти вихід метилового ефіру та гліцеролу. Розрахувати вихід метилового ефіру відносно рослинної олії та її суміші з метанолом. Заповнити таблицю:

Метанол, г	Рослинна олія, г	Всього, г	Метиловий ефір, г	Гліцерол, г	Процент виходу метилового ефіру відносно:
					росл. олії, %	суміші, %
12,672	92	104,672	82,212	24,212	89,361	78,542

Розрахунки

Процент виходу метилового ефіру відносно рослинної олії:

Процент виходу метилового ефіру відносно суміші:

Висновки: у ході лабораторного дослідження було синтезовано метиловий ефір шляхом переестерифікації рослинної олії з отриманням таких результатів: вихід метилового ефіру відносно рослинної олії становить 89,361 %, вихід метилового ефіру відносно суміші становить 78,542 %.

Лабораторна робота № 2