Калашников А.П., Фисинин В.И и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных - файл n1.doc
приобрестиКалашников А.П., Фисинин В.И и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животныхскачать (14727 kb.)
Доступные файлы (1):
Смотрите также:- Токарь А.И., Вяйзенен Г.Н. Курс лекций по кормлению животных (Документ)
- Слабкина А.И., Солдатов А.П., Попова М.А. и др. Основы животноводства (Документ)
- Борисенко Е.Я., Баранова К.В., Лисицын А.П. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных (Документ)
- Рябов С.Н., Лобанов К.Н. Таблицы детализированных и суммарных норм кормления сельскохозяйственных животных и питательности кормов (Документ)
- Пестис В.К. Кормление сельскохозяйственных животных (Документ)
- Солдатов А.П. Полный каталог пород сельскохозяйственных животных России. Домашние животные (Документ)
- Кривенцов Ю.М. и др. Разведение сельскохозяйственных животных (Документ)
- Амерханов Х.А., Федоренко В.Ф. (рук.), Стрекозов Н.И. и др. Породы племенных сельскохозяйственных животных и птицы, распространенные в Российской Федерации (Документ)
- Аликаев В.А. Справочник по контролю кормления и содержания животных (Документ)
- Белёй П.-А., Баттисти А. и др. (Beloei P.-A, Battisti A. e.a.) Борьба с устойчивостью к антибиотикам с позиций безопасности пищевых продуктов в Европе (Документ)
- Маркушин А.П. Сроки использования сельскохозяйственных животных (Документ)
- Жигачев А.И. и др. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии (Документ)
n1.doc
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ
ДЛЯ СТЕЛЬНЫХ СУХОСТОЙНЫХ КОРОВ И НЕТЕЛЕЙ
Кормление стельных животных, особенно нетелей, — наименее разработанный раздел науки о кормлении сельскохозяйственных животных, хотя общеизвестно, что от того, как подготовлена корова или нетель к отелу, во многом зависит качество приплода, здоровье матери и продуктивность ее после отела. Неправильное кормление стельных животных ведет к неблагополучным отелам, рождению слабых, нежизнеспособных телят и низкой продуктивности коров в последующую после отела лактацию.
Особенности обмена веществ у стельных животных связаны с внутриутробным развитием плода, в котором различают три периода — зародышевый, предплодный и плодный. Зародышевый и предплодный периоды продолжаются от момента оплодотворения до сформирования особи, в основных чертах сходной с организмом теленка. Эти периоды заканчиваются на 60-65-й день после оплодотворения коровы. Вес плода к этому времени составляет 8-15 г.
Плодный период длится от конца предплодного периода до рождения теленка. Плод особенно быстро растет в последние 2-2,5 мес. внутриутробного развития, поэтому совершенно очевидно, что кормление стельных животных особо большое влияние на развитие плода оказывает в последние 2 мес. стельности, поскольку в этот период плод наиболее интенсивно растет. Однако было бы неправильным считать, что состояние матери и ее кормление в более ранний период беременности не оказывают влияния на формирование плода.
Плод особенно чувствителен к недостаткам кормления матери на переходе от предплодного к плодному периоду (начало 3-го мес. стельности) и на переходе к интенсивному росту (7-8-й мес. стельности).
Коровы должны быть своевременно (за 60 дней до отела) запущены. Задержка с запуском приводит к сокращению сухостойного периода и потере удоя в следующую лактацию. Главные приемы запуска — изменение кратности кормления и доения. Если указанные приемы не помогают, то сокращают уровень кормления. При необходимости из рациона полностью исключают сочные корма и концентраты, иногда ограничивают поение. В летний период, если корову не удается запустить сокращением числа доек, прекращают пастьбу и переводят ее на сухие корма.
Запуская корову, надо стремиться к тому, чтобы без необходимости не уменьшать уровень кормления, что отрицательно сказывается на развитии плода и подготовке к отелу. Запуск считается законченным, когда образование молока в вымени прекратится, а вымя уменьшится в объеме (ссохнется).
Беременность накладывает сильный отпечаток на обмен веществ в материнском организме. Отмечаются некоторая гипертрофия сердечной мышцы, сосудов, учащение пульса, усиление функции гипофиза, надпочечников и щитовидной железы, изменяется количество форменных элементов в крови. В целом же характерной особенностью обмена веществ у беременных животных является преобладание ассимиляционных процессов над дис-симиляционными. В теле откладываются резервы органических и минеральных веществ. Интенсивность энергетического обмена в первой половине стельности практически не повышается. В последнюю четверть беременности интенсивность обмена увеличивается на 20-40%. С повышением энергетического обмена более интенсивным становится белковый и минеральный обмен.
В период стельности, особенно к ее концу, происходит увеличение массы животных, что является результатом роста плода, увеличения матки и отложения необходимых резервов органических и минеральных веществ в организме матери. Если в рационах беременных животных будет недостаточно минеральных веществ, то материнский организм деминерализуется, что отрицательно влияет на развитие плода не только в эмбриональный период, но и после рождения приплода.
Сухое вещество плода на 70% состоит из белка, и поэтому в период стельности необходимо увеличивать норму протеинового питания животных. Для нормального развития плода и правильного обмена веществ матери необходимо обеспечивать рационы витаминами А и D. Недостаток этих витаминов может привести к выкидышам, задержке последа, рождению слабого приплода.
К отелу сухостойные коровы и нетели должны иметь хорошую упитанность, но без ожирения. Желательно, чтобы за период сухостоя коровы увеличили свою живую массу на 10-12%, т.е. имели среднесуточный прирост 800-900 г. У животных должен быть создан определенный запас питательных веществ. Кормление стельных коров и нетелей целесообразно планировать таким образом, чтобы отложение питательных веществ в организме происходило не только в последние месяцы перед отелом, а в течение всей второй половины стельности, тогда в последний месяц стельности кормить стельных коров можно умеренно или умеренно обильно. Это благоприятно влияет на нормализацию обмена веществ в предродовой и послеродовой периоды.
Полноценное кормление стельных животных благоприятно влияет на состав молозива после отела, что имеет большое значение в профилактике желудочно-кишечных заболеваний у новорожденных телят.
Потребность стельных сухостойных коров в питательных веществах зависит от их живой массы, плановой продуктивности в последующую лактацию и затрат питательных веществ на развитие плода.
В детализированных нормах для стельных сухостойных коров рекомендованы следующие количества питательных веществ в расчете на 1 ЭКЕ (табл.11).
11. Ориентировочная потребность стельных сухостойных коров в питательных веществах (в расчете на 1 ЭКЕ) Питательные вещества | Планируемый удой за лактацию, кг |
3000—4000 | 5000—6000 | 7000—8000 |
Переваримый протеин, г | 92—94 | 94—96 | 97—99 |
Сырая клетчатка, г | 290—250 | 230—200 | 195—180 |
Сахара, г | 72—74 | 84—86 | 97—99 |
Крахмал, г | 80—84 | 101—103 | 126—128 |
Сырой жир. г | 23—26 | 29—31 | 33—36 |
Кальций, г | 7.5—8.5 | 8.2—8.8 | 8.3—8.8 |
Фосфор, г | 4.3—5.0 | 4.5—5.2 | 4.9—5.3 |
Каротин, мг | 38—42 | 43—48 | 52—54 |
Витамин D. тыс. ME | 0.80—0.86 | 0.90—0.96 | 1.05—1.08 |
12. Норма кормления стельных сухостойных коров, на голову в сутки Показатели | Плановый удой, кг |
3000 | 4000 | 5000 | 6000 | 7000 | 8000 |
Живая масса, кг |
400 | 500 | 400 | 500 | 500 | 600 | 500 | 600 | 600 | 700 | 600 | 700 |
ЭКЕ | 8.0 | 8.9 | 9.2 | 10.5 | 11.6 | 12.5 | 13.2 | 14.2 | 15.3 | 15.9 | 16.2 | 17.0 |
Обменная энергия. МДж | 80 | 89 | 92 | 105 | 116 | 125 | 132 | 142 | 153 | 159 | 162 | 170 |
Сухое вещество, кг | 9.4 | 10.5 | 9.6 | 11.0 | 11.6 | 12.5 | 12.5 | 13.5 | 14.2 | 14.8 | 14.6 | 15.3 |
Сырой протеин, г | 1115 | 1310 | 1310 | 1450 | 1675 | 1810 | 1845 | 2085 | 2285 | 2385 | 2470 | 2590 |
Переваримый протеин, г | 725 | 820 | 850 | 970 | 1090 | 1175 | 1265 | 1360 | 1485 | 1550 | 1605 | 1685 |
РП, г | 715 | 797 | 823 | 940 | 1038 | 1120 | 1180 | 1270 | 1370 | 1423 | 1450 | 1522 |
НРП, г | 400 | 513 | 487 | 510 | 637 | 690 | 665 | 815 | 915 | 962 | 1020 | 1068 |
Лизин, г | 66 | 77 | 67 | 77 | 81 | 88 | 85 | 90 | 100 | 104 | 102 | 107 |
Метионин. г | 33 | 39 | 34 | 39 | 41 | 44 | 43 | 45 | 50 | 52 | 51 | 54 |
Триптофан, г | 24 | 28 | 24 | 28 | 29 | 32 | 30 | 32 | 36 | 37 | 37 | 38 |
Сырая клетчатка, г | 2350 | 2750 | 2305 | 2640 | 2670 | 2900 | 2660 | 2840 | 2980 | 3040 | 2920 | 3060 |
Крахмал, г | 640 | 750 | 750 | 850 | 1175 | 1270 | 1370 | 1465 | 1930 | 2015 | 2085 | 2190 |
Сахара, г | 580 | 655 | 680 | 775 | 930 | 1000 | 1140 | 1220 | 1485 | 1550 | 1605 | 1685 |
Сырой жир, г | 200 | 230 | 245 | 280 | 335 | 365 | 415 | 445 | 515 | 535 | 585 | 610 |
Соль поваренная, г | 40 | 50 | 45 | 55 | 60 | 70 | 65 | 75 | 80 | 90 | 85 | 95 |
Кальций, г | 60 | 80 | 70 | 90 | 95 | 100 | 105 | 120 | 130 | 140 | 135 | 150 |
Фосфор, г | 35 | 45 | 40 | 50 | 55 | 65 | 60 | 70 | 75 | 85 | 80 | 90 |
Магний, г | 16 | 19 | 17 | 20 | 21 | 23 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
Калий, г | 53 | 62 | 58 | 66 | 70 | 76 | 81 | 87 | 90 | 94 | 97 | 102 |
Сера, г | 18 | 21 | 19 | 22 | 23 | 25 | 27 | 29 | 30 | 31 | 32 | 34 |
Железо, мг | 460 | 540 | 540 | 615 | 695 | 750 | 805 | 860 | 945 | 985 | 1020 | 1070 |
Мель, мг | 65 | 75 | 75 | 90 | 100 | 105 | 115 | 125 | 135 | 140 | 145 | 155 |
Цинк, мг | 330 | 385 | 385 | 440 | 495 | 535 | 575 | 6)5 | 675 | 705 | 730 | 765 |
Кобальт, мг | 5,1 | 5,4 | 5,4 | 6,2 | 6.9 | 7,5 | 8.1 | 8.6 | 9.5 | 9.9 | 10.2 | 10.7 |
Марганец, мг | 330 | 385 | 385 | 440 | 495 | 535 | 575 | 615 | 675 | 705 | 730 | 765 |
Йод, мг | 5.1 | 5.4 | 5.4 | 6.2 | 6.9 | 7.5 | 8.1 | 8.6 | 9.5 | 9.9 | 10.2 | 10.7 |
Каротин, мг | 295 | 345 | 385 | 440 | 495 | 535 | 635 | 675 | 810 | 845 | 875 | 920 |
Витамин D. тыс. ME | 6,6 | 7,7 | 7,7 | 8,8 | 10.9 | 11.8 | 12.7 | 13.5 | 16.2 | 16.9 | 17.5 | 18,4 |
Витамин Е. мг | 265 | 310 | 310 | 350 | 395 | 430 | 460 | 490 | 540 | 565 | 585 | 6)0 |
КОЭ в 1 кг сухого вещества, ЭКЕ | 0,85 | 0,85 | 0,95 | 0,95 | 1,0 | 1,0 | 1,05 | 1,05 | 1,07 | 1,07 | 1,11 | 1,11 |
Перевар, протеина на 1 ЭКЕ, г | 91 | 92 | 92 | 92 | 94 | 94 | 96 | 96 | 97 | 97 | 99 | 99 |
Сахаро-прот. отношение | 0,80 | 0,80 | 0,80 | 0,80 | 0,85 | 0,85 | 0,90 | 0,90 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 |
Нормы кормления стельных сухостойных коров живой массой от 400 до 700 кг, при плановом удое за предстоящую лактацию от 3000 до 8000 кг молока, приведены в таблице 12. Эти нормы рассчитаны для животных средней упитанности. При ниже средней упитанности к этим нормам следует добавлять 1-2 ЭКЕ и, соответственно, увеличивать количество других питательных веществ. Сахаро-протеиновое отношение должно быть 0,8—1,0, а отношение крахмала и Сахаров — 1,1-1,3. Нормы кормления нетелей приведены в таблице13.
13. Нормы кормления нетелей при выращивании коров живой массой 500-550 кг на голову в сутки Показатели | Возраст, мес. |
18 | 21 | 24 | 27 |
Живая масса, кг |
397 | 433 | 488 | 540 |
ЭКЕ | 6.8 | 7.3 | 8.2 | 9.0 |
Обменная энергия. МДж | 68 | 73 | 82 | 90 |
Сухое вещество, кг | 8.1 | 8.6 | 9.0 | 9.9 |
Сырой протеин, г | 970 | 1050 | 1200 | 1415 |
Переваримый протеин, г | 650 | 705 | 805 | 935 |
РП, г | 609 | 653 | 734 | 805 |
НРП, г | 361 | 397 | 466 | 610 |
Сырая клетчатка, г | 1780 | 1890 | 1980 | 2020 |
Крахмал, г | 760 | 805 | 845 | 1380 |
Сахара, г | 525 | 560 | 685 | 830 |
Сырой жир, г | 370 | 395 | 420 | 450 |
Соль поваренная, г | 47 | 52 | 57 | 63 |
Кальций, г | 55 | 66 | 70 | 78 |
Фосфор, г | 37 | 42 | 47 | 53 |
Магний, г | 23 | 26 | 29 | 32 |
Калий, г | 65 | 69 | 73 | 78 |
Сера, г | 25 | 25 | 26 | 26 |
Железо, мг | 480 | 515 | 540 | 595 |
Медь, мг | 65 | 69 | 72 | 79 |
Цинк, мг | 365 | 390 | 405 | 445 |
Кобальт, мг | 5.3 | 5.6 | 5.9 | 6.4 |
Марганец, мг | 405 | 430 | 450 | 495 |
Йод, мг | 2.4 | 2.6 | 2.7 | 3.0 |
Каротин, мг | 205 | 225 | 245 | 270 |
Витамин D, тыс. ME | 5.2 | 5.8 | 6.2 | 6.7 |
Витамин Е, мг | 325 | 345 | 360 | 395 |
Концентрация ЭКЕ в 1 кг сухого вещества | 0.84 | 0.85 | 0.91 | 0.91 |
Переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г | 96 | 96 | 98 | 104 |
Сахаро-протеиновое отношение | 0.80 | 0,80 | 0,85 | 0,88 |
Примерные рационы для стельных сухостойных коров приведены в табл.14.
14. Рационы для стельных сухостойных коров в стойловый период, на голову в сутки Показатели | Плановый удой в предстоящую лактацию, кг |
3000 | 4000 | 5000 и более |
Сено бобово-злаковое, кг | 4 | 4 | 5 |
Сенаж злаково-бобовый, кг | 6 | 7 | 7 |
Силос кукурузный, кг | 12 | 12 | 12 |
Корнеплоды, кг | 4 | 4 | 5 |
Травяная резка, кг | — | — | 1 |
Смесь концентратов, кг | 1,5 | 2 | 2.5 |
Соль поваренная, г | 50 | 55 | 70 |
Кормовой Аосбат. г | 100 | 100 | 130 |
Сернокислая медь, мг | 100 | 120 | 120 |
Сернокислый иинк. мг | 500 | 700 | 800 |
Хлористый кобальт, мг | 4 | 4 | 8 |
Йодистый калий, мг | 3 | 3 | 3 |
В рационе содержится: | | | |
ЭКЕ | 9,4 | 10,8 | 12,6 |
Обменной энергии. МДж | 94 | 108 | 126 |
Сухого вещества, кг | 11,3 | 11,8 | 12.8 |
Сырого протеина. г | 1325 | 1512 | 1831 |
Переваримого протеина, г | 865 | 983 | 1161 |
РП, г | 841 | 967 | 1128 |
НРП, г | 484 | 545 | 703 |
Крахмала, г | 747 | 875 | 1289 |
Сахаров, г | 682 | 794 | 1048 |
Сырой клетчатки, г | 2870 | 2840 | 2960 |
Сырого жира, г | 268 | 285 | 385 |
Кальция, г | 81,2 | 89,5 | 112 |
Фосфора, г | 44 | 49 | 67 |
Магния, г | 32 | 34 | 37 |
Калия, г | 57 | 70 | 78 |
Серы, г | 24 | 25 | 28 |
Железа, мг | 625 | 714 | 898 |
Меди, мг | 78 | 93 | 104 |
Цинка, мг | 396 | 456 | 542 |
Кобальта, мг | 5.5 | 6.4 | 7.6 |
Марганца, мг | 382 | 445 | 568 |
Йода, мг | 5.5 | 6.3 | 7.7 |
Каротина, мг | 608 | 615 | 625 |
Витамина D. тыс. ME | 7.4 | 8.7 | 11.7 |
Витамина Е, мг | 630 | 382 | 476 |
КОЭ в 1 кг сухого в-ва, МДж | 8,32 | 9,15 | 9,85 |
Переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г | 92 | 91 | 92 |
Сахаро-протеиновое отношение | 0,80 | 0,81 | 0,82 |
Эти рационы рекомендуются для хозяйств центральных районов Нечерноземной зоны России. В других регионах рационы должны быть скорректированы с учетом состояния кормопроизводства.
Наилучшими кормами для стельных сухостойных коров и нетелей в стойловый период будут: злаково-бобовое сено, бобово-злаковый сенаж, кукурузный силос и концентраты. Корнеплоды следует скармливать только высокопродуктивным коровам. Доброкачественное сено рекомендуется давать вволю. Овсяную и ячменную солому можно также включать в рационы стельных сухостойных коров, желательно после предварительной подготовки (измельчения, запаривания, сдабривания и т.д.).
Кормить стельных сухостойных коров и нетелей в стойловый период надо 2-3 раза в сутки. Животные должны быть постоянно обеспечены водой температурой не ниже 9-10°.
В летний период основу рационов должны составлять зеленые корма и 1,5-2 кг концентратов. Лучшим зеленым кормом является пастбищная трава. Желательно, чтобы коровы и нетели находились на пастбище не менее 8 ч. При отсутствии пастбищ зеленые корма следует давать вволю в открытых загонах. Все корма, используемые для кормления стельных сухостойных коров, должны быть высокого качества. Особое внимание следует обращать на доброкачественность силоса и сенажа.
Нужно периодически определять химический состав и качество зеленых кормов, поскольку содержание в них протеина, клетчатки, Сахаров, макро и микроэлементов, витаминов значительно изменяется в зависимости от цикла стравливания пастбищных трав, стадии вегетации растений при скашивании их на зеленый корм, количества и состава вносимых удобрений и других факторов.
Установлено, что при высоких дозах азотных удобрений в траве накапливается большое количество нитратов, которые при высокой концентрации (свыше 0,5-0,6% KNO
3 в сухом веществе) оказывают резко отрицательное влияние на усвоение питательных веществ, особенно каротина, на обмен веществ и здоровье животных. Поэтому содержание нитратов и нитритов в кормах надо постоянно контролировать.
При организации кормления непосредственно перед отелом следует индивидуально подходить к кормлению коров. Обычно рекомендуется за 7—10 дней до отела исключать из рациона силос и сенаж, а за 2-3 дня — концентраты. Корове дают сено и болтушку из послабляющих концентратов. Однако, если корова к отелу хорошо подготовлена и состояние вымени у нее в норме, то исключать эти корма из рациона не обязательно. Изменять состав рационов перед отелом нежелательно, так как это может привести к изменению рубцового пищеварения, что негативно сказывается на общем обмене веществ в организме.
Условия содержания стельных сухостойных коров и нетелей оказывают большое влияние на их здоровье, обмен веществ и качество приплода. На молочных фермах и комплексах стельных сухостойных коров выделяют в самостоятельную технологическую группу, которую размещают в отдельном помещении или в специально отведенной секции. Для сухостойных коров и нетелей предпочтительнее беспривязное содержание при ежедневном активном моционе. В дневное время желательно, чтобы они как можно дольше находились на выгульных площадках. Активный моцион должен продолжаться не менее 2 ч в день. Активное движение и ультрафиолетовое облучение способствуют синтезу витамина D в организме, улучшению минерального обмена, повышению аппетита и оказывают благоприятное влияние на течение беременности и роды.
У коров, регулярно получавших моцион в сухостойный период, значительно реже наблюдаются послеродовые осложнения — задержание последа, нарушения полового цикла, маститы и др.
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ