Калашников А.П., Фисинин В.И и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных - файл n1.doc
приобрестиКалашников А.П., Фисинин В.И и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животныхскачать (14727 kb.)
Доступные файлы (1):
Смотрите также:- Токарь А.И., Вяйзенен Г.Н. Курс лекций по кормлению животных (Документ)
- Слабкина А.И., Солдатов А.П., Попова М.А. и др. Основы животноводства (Документ)
- Борисенко Е.Я., Баранова К.В., Лисицын А.П. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных (Документ)
- Рябов С.Н., Лобанов К.Н. Таблицы детализированных и суммарных норм кормления сельскохозяйственных животных и питательности кормов (Документ)
- Пестис В.К. Кормление сельскохозяйственных животных (Документ)
- Солдатов А.П. Полный каталог пород сельскохозяйственных животных России. Домашние животные (Документ)
- Кривенцов Ю.М. и др. Разведение сельскохозяйственных животных (Документ)
- Амерханов Х.А., Федоренко В.Ф. (рук.), Стрекозов Н.И. и др. Породы племенных сельскохозяйственных животных и птицы, распространенные в Российской Федерации (Документ)
- Аликаев В.А. Справочник по контролю кормления и содержания животных (Документ)
- Белёй П.-А., Баттисти А. и др. (Beloei P.-A, Battisti A. e.a.) Борьба с устойчивостью к антибиотикам с позиций безопасности пищевых продуктов в Европе (Документ)
- Маркушин А.П. Сроки использования сельскохозяйственных животных (Документ)
- Жигачев А.И. и др. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии (Документ)
n1.doc
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ
ДЛЯ СТЕЛЬНЫХ СУХОСТОЙНЫХ КОРОВ И НЕТЕЛЕЙ
Кормление стельных животных, особенно нетелей, — наименее разработанный раздел науки о кормлении сельскохозяйственных животных, хотя общеизвестно, что от того, как подготовлена корова или нетель к отелу, во многом зависит качество приплода, здоровье матери и продуктивность ее после отела. Неправильное кормление стельных животных ведет к неблагополучным отелам, рождению слабых, нежизнеспособных телят и низкой продуктивности коров в последующую после отела лактацию.
Особенности обмена веществ у стельных животных связаны с внутриутробным развитием плода, в котором различают три периода — зародышевый, предплодный и плодный. Зародышевый и предплодный периоды продолжаются от момента оплодотворения до сформирования особи, в основных чертах сходной с организмом теленка. Эти периоды заканчиваются на 60-65-й день после оплодотворения коровы. Вес плода к этому времени составляет 8-15 г.
Плодный период длится от конца предплодного периода до рождения теленка. Плод особенно быстро растет в последние 2-2,5 мес. внутриутробного развития, поэтому совершенно очевидно, что кормление стельных животных особо большое влияние на развитие плода оказывает в последние 2 мес. стельности, поскольку в этот период плод наиболее интенсивно растет. Однако было бы неправильным считать, что состояние матери и ее кормление в более ранний период беременности не оказывают влияния на формирование плода.
Плод особенно чувствителен к недостаткам кормления матери на переходе от предплодного к плодному периоду (начало 3-го мес. стельности) и на переходе к интенсивному росту (7-8-й мес. стельности).
Коровы должны быть своевременно (за 60 дней до отела) запущены. Задержка с запуском приводит к сокращению сухостойного периода и потере удоя в следующую лактацию. Главные приемы запуска — изменение кратности кормления и доения. Если указанные приемы не помогают, то сокращают уровень кормления. При необходимости из рациона полностью исключают сочные корма и концентраты, иногда ограничивают поение. В летний период, если корову не удается запустить сокращением числа доек, прекращают пастьбу и переводят ее на сухие корма.
Запуская корову, надо стремиться к тому, чтобы без необходимости не уменьшать уровень кормления, что отрицательно сказывается на развитии плода и подготовке к отелу. Запуск считается законченным, когда образование молока в вымени прекратится, а вымя уменьшится в объеме (ссохнется).
Беременность накладывает сильный отпечаток на обмен веществ в материнском организме. Отмечаются некоторая гипертрофия сердечной мышцы, сосудов, учащение пульса, усиление функции гипофиза, надпочечников и щитовидной железы, изменяется количество форменных элементов в крови. В целом же характерной особенностью обмена веществ у беременных животных является преобладание ассимиляционных процессов над дис-симиляционными. В теле откладываются резервы органических и минеральных веществ. Интенсивность энергетического обмена в первой половине стельности практически не повышается. В последнюю четверть беременности интенсивность обмена увеличивается на 20-40%. С повышением энергетического обмена более интенсивным становится белковый и минеральный обмен.
В период стельности, особенно к ее концу, происходит увеличение массы животных, что является результатом роста плода, увеличения матки и отложения необходимых резервов органических и минеральных веществ в организме матери. Если в рационах беременных животных будет недостаточно минеральных веществ, то материнский организм деминерализуется, что отрицательно влияет на развитие плода не только в эмбриональный период, но и после рождения приплода.
Сухое вещество плода на 70% состоит из белка, и поэтому в период стельности необходимо увеличивать норму протеинового питания животных. Для нормального развития плода и правильного обмена веществ матери необходимо обеспечивать рационы витаминами А и D. Недостаток этих витаминов может привести к выкидышам, задержке последа, рождению слабого приплода.
К отелу сухостойные коровы и нетели должны иметь хорошую упитанность, но без ожирения. Желательно, чтобы за период сухостоя коровы увеличили свою живую массу на 10-12%, т.е. имели среднесуточный прирост 800-900 г. У животных должен быть создан определенный запас питательных веществ. Кормление стельных коров и нетелей целесообразно планировать таким образом, чтобы отложение питательных веществ в организме происходило не только в последние месяцы перед отелом, а в течение всей второй половины стельности, тогда в последний месяц стельности кормить стельных коров можно умеренно или умеренно обильно. Это благоприятно влияет на нормализацию обмена веществ в предродовой и послеродовой периоды.
Полноценное кормление стельных животных благоприятно влияет на состав молозива после отела, что имеет большое значение в профилактике желудочно-кишечных заболеваний у новорожденных телят.
Потребность стельных сухостойных коров в питательных веществах зависит от их живой массы, плановой продуктивности в последующую лактацию и затрат питательных веществ на развитие плода.
В детализированных нормах для стельных сухостойных коров рекомендованы следующие количества питательных веществ в расчете на 1 ЭКЕ (табл.11).
11. Ориентировочная потребность стельных сухостойных коров в питательных веществах (в расчете на 1 ЭКЕ)
Питательные вещества
|
Планируемый удой за лактацию, кг
|
3000—4000
|
5000—6000
|
7000—8000
|
Переваримый протеин, г
|
92—94
|
94—96
|
97—99
|
Сырая клетчатка, г
|
290—250
|
230—200
|
195—180
|
Сахара, г
|
72—74
|
84—86
|
97—99
|
Крахмал, г
|
80—84
|
101—103
|
126—128
|
Сырой жир. г
|
23—26
|
29—31
|
33—36
|
Кальций, г
|
7.5—8.5
|
8.2—8.8
|
8.3—8.8
|
Фосфор, г
|
4.3—5.0
|
4.5—5.2
|
4.9—5.3
|
Каротин, мг
|
38—42
|
43—48
|
52—54
|
Витамин D. тыс. ME
|
0.80—0.86
|
0.90—0.96
|
1.05—1.08
|
12. Норма кормления стельных сухостойных коров, на голову в сутки
Показатели
|
Плановый удой, кг
|
3000
|
4000
|
5000
|
6000
|
7000
|
8000
|
Живая масса, кг
|
400
|
500
|
400
|
500
|
500
|
600
|
500
|
600
|
600
|
700
|
600
|
700
|
ЭКЕ
|
8.0
|
8.9
|
9.2
|
10.5
|
11.6
|
12.5
|
13.2
|
14.2
|
15.3
|
15.9
|
16.2
|
17.0
|
Обменная энергия. МДж
|
80
|
89
|
92
|
105
|
116
|
125
|
132
|
142
|
153
|
159
|
162
|
170
|
Сухое вещество, кг
|
9.4
|
10.5
|
9.6
|
11.0
|
11.6
|
12.5
|
12.5
|
13.5
|
14.2
|
14.8
|
14.6
|
15.3
|
Сырой протеин, г
|
1115
|
1310
|
1310
|
1450
|
1675
|
1810
|
1845
|
2085
|
2285
|
2385
|
2470
|
2590
|
Переваримый протеин, г
|
725
|
820
|
850
|
970
|
1090
|
1175
|
1265
|
1360
|
1485
|
1550
|
1605
|
1685
|
РП, г
|
715
|
797
|
823
|
940
|
1038
|
1120
|
1180
|
1270
|
1370
|
1423
|
1450
|
1522
|
НРП, г
|
400
|
513
|
487
|
510
|
637
|
690
|
665
|
815
|
915
|
962
|
1020
|
1068
|
Лизин, г
|
66
|
77
|
67
|
77
|
81
|
88
|
85
|
90
|
100
|
104
|
102
|
107
|
Метионин. г
|
33
|
39
|
34
|
39
|
41
|
44
|
43
|
45
|
50
|
52
|
51
|
54
|
Триптофан, г
|
24
|
28
|
24
|
28
|
29
|
32
|
30
|
32
|
36
|
37
|
37
|
38
|
Сырая клетчатка, г
|
2350
|
2750
|
2305
|
2640
|
2670
|
2900
|
2660
|
2840
|
2980
|
3040
|
2920
|
3060
|
Крахмал, г
|
640
|
750
|
750
|
850
|
1175
|
1270
|
1370
|
1465
|
1930
|
2015
|
2085
|
2190
|
Сахара, г
|
580
|
655
|
680
|
775
|
930
|
1000
|
1140
|
1220
|
1485
|
1550
|
1605
|
1685
|
Сырой жир, г
|
200
|
230
|
245
|
280
|
335
|
365
|
415
|
445
|
515
|
535
|
585
|
610
|
Соль поваренная, г
|
40
|
50
|
45
|
55
|
60
|
70
|
65
|
75
|
80
|
90
|
85
|
95
|
Кальций, г
|
60
|
80
|
70
|
90
|
95
|
100
|
105
|
120
|
130
|
140
|
135
|
150
|
Фосфор, г
|
35
|
45
|
40
|
50
|
55
|
65
|
60
|
70
|
75
|
85
|
80
|
90
|
Магний, г
|
16
|
19
|
17
|
20
|
21
|
23
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
Калий, г
|
53
|
62
|
58
|
66
|
70
|
76
|
81
|
87
|
90
|
94
|
97
|
102
|
Сера, г
|
18
|
21
|
19
|
22
|
23
|
25
|
27
|
29
|
30
|
31
|
32
|
34
|
Железо, мг
|
460
|
540
|
540
|
615
|
695
|
750
|
805
|
860
|
945
|
985
|
1020
|
1070
|
Мель, мг
|
65
|
75
|
75
|
90
|
100
|
105
|
115
|
125
|
135
|
140
|
145
|
155
|
Цинк, мг
|
330
|
385
|
385
|
440
|
495
|
535
|
575
|
6)5
|
675
|
705
|
730
|
765
|
Кобальт, мг
|
5,1
|
5,4
|
5,4
|
6,2
|
6.9
|
7,5
|
8.1
|
8.6
|
9.5
|
9.9
|
10.2
|
10.7
|
Марганец, мг
|
330
|
385
|
385
|
440
|
495
|
535
|
575
|
615
|
675
|
705
|
730
|
765
|
Йод, мг
|
5.1
|
5.4
|
5.4
|
6.2
|
6.9
|
7.5
|
8.1
|
8.6
|
9.5
|
9.9
|
10.2
|
10.7
|
Каротин, мг
|
295
|
345
|
385
|
440
|
495
|
535
|
635
|
675
|
810
|
845
|
875
|
920
|
Витамин D. тыс. ME
|
6,6
|
7,7
|
7,7
|
8,8
|
10.9
|
11.8
|
12.7
|
13.5
|
16.2
|
16.9
|
17.5
|
18,4
|
Витамин Е. мг
|
265
|
310
|
310
|
350
|
395
|
430
|
460
|
490
|
540
|
565
|
585
|
6)0
|
КОЭ в 1 кг
сухого вещества, ЭКЕ
|
0,85
|
0,85
|
0,95
|
0,95
|
1,0
|
1,0
|
1,05
|
1,05
|
1,07
|
1,07
|
1,11
|
1,11
|
Перевар, протеина
на 1 ЭКЕ, г
|
91
|
92
|
92
|
92
|
94
|
94
|
96
|
96
|
97
|
97
|
99
|
99
|
Сахаро-прот. отношение
|
0,80
|
0,80
|
0,80
|
0,80
|
0,85
|
0,85
|
0,90
|
0,90
|
1,0
|
1,0
|
1,0
|
1,0
|
Нормы кормления стельных сухостойных коров живой массой от 400 до 700 кг, при плановом удое за предстоящую лактацию от 3000 до 8000 кг молока, приведены в таблице 12. Эти нормы рассчитаны для животных средней упитанности. При ниже средней упитанности к этим нормам следует добавлять 1-2 ЭКЕ и, соответственно, увеличивать количество других питательных веществ. Сахаро-протеиновое отношение должно быть 0,8—1,0, а отношение крахмала и Сахаров — 1,1-1,3. Нормы кормления нетелей приведены в таблице13.
13. Нормы кормления нетелей при выращивании коров живой массой 500-550 кг на голову в сутки
Показатели
|
Возраст, мес.
|
18
|
21
|
24
|
27
|
Живая масса, кг
|
397
|
433
|
488
|
540
|
ЭКЕ
|
6.8
|
7.3
|
8.2
|
9.0
|
Обменная энергия. МДж
|
68
|
73
|
82
|
90
|
Сухое вещество, кг
|
8.1
|
8.6
|
9.0
|
9.9
|
Сырой протеин, г
|
970
|
1050
|
1200
|
1415
|
Переваримый протеин, г
|
650
|
705
|
805
|
935
|
РП, г
|
609
|
653
|
734
|
805
|
НРП, г
|
361
|
397
|
466
|
610
|
Сырая клетчатка, г
|
1780
|
1890
|
1980
|
2020
|
Крахмал, г
|
760
|
805
|
845
|
1380
|
Сахара, г
|
525
|
560
|
685
|
830
|
Сырой жир, г
|
370
|
395
|
420
|
450
|
Соль поваренная, г
|
47
|
52
|
57
|
63
|
Кальций, г
|
55
|
66
|
70
|
78
|
Фосфор, г
|
37
|
42
|
47
|
53
|
Магний, г
|
23
|
26
|
29
|
32
|
Калий, г
|
65
|
69
|
73
|
78
|
Сера, г
|
25
|
25
|
26
|
26
|
Железо, мг
|
480
|
515
|
540
|
595
|
Медь, мг
|
65
|
69
|
72
|
79
|
Цинк, мг
|
365
|
390
|
405
|
445
|
Кобальт, мг
|
5.3
|
5.6
|
5.9
|
6.4
|
Марганец, мг
|
405
|
430
|
450
|
495
|
Йод, мг
|
2.4
|
2.6
|
2.7
|
3.0
|
Каротин, мг
|
205
|
225
|
245
|
270
|
Витамин D, тыс. ME
|
5.2
|
5.8
|
6.2
|
6.7
|
Витамин Е, мг
|
325
|
345
|
360
|
395
|
Концентрация ЭКЕ
в 1 кг сухого вещества
|
0.84
|
0.85
|
0.91
|
0.91
|
Переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г
|
96
|
96
|
98
|
104
|
Сахаро-протеиновое отношение
|
0.80
|
0,80
|
0,85
|
0,88
|
Примерные рационы для стельных сухостойных коров приведены в табл.14.
14. Рационы для стельных сухостойных коров в стойловый период, на голову в сутки
Показатели
|
Плановый удой в предстоящую лактацию, кг
|
3000
|
4000
|
5000 и более
|
Сено бобово-злаковое, кг
|
4
|
4
|
5
|
Сенаж злаково-бобовый, кг
|
6
|
7
|
7
|
Силос кукурузный, кг
|
12
|
12
|
12
|
Корнеплоды, кг
|
4
|
4
|
5
|
Травяная резка, кг
|
—
|
—
|
1
|
Смесь концентратов, кг
|
1,5
|
2
|
2.5
|
Соль поваренная, г
|
50
|
55
|
70
|
Кормовой Аосбат. г
|
100
|
100
|
130
|
Сернокислая медь, мг
|
100
|
120
|
120
|
Сернокислый иинк. мг
|
500
|
700
|
800
|
Хлористый кобальт, мг
|
4
|
4
|
8
|
Йодистый калий, мг
|
3
|
3
|
3
|
В рационе содержится:
|
|
|
|
ЭКЕ
|
9,4
|
10,8
|
12,6
|
Обменной энергии. МДж
|
94
|
108
|
126
|
Сухого вещества, кг
|
11,3
|
11,8
|
12.8
|
Сырого протеина. г
|
1325
|
1512
|
1831
|
Переваримого протеина, г
|
865
|
983
|
1161
|
РП, г
|
841
|
967
|
1128
|
НРП, г
|
484
|
545
|
703
|
Крахмала, г
|
747
|
875
|
1289
|
Сахаров, г
|
682
|
794
|
1048
|
Сырой клетчатки, г
|
2870
|
2840
|
2960
|
Сырого жира, г
|
268
|
285
|
385
|
Кальция, г
|
81,2
|
89,5
|
112
|
Фосфора, г
|
44
|
49
|
67
|
Магния, г
|
32
|
34
|
37
|
Калия, г
|
57
|
70
|
78
|
Серы, г
|
24
|
25
|
28
|
Железа, мг
|
625
|
714
|
898
|
Меди, мг
|
78
|
93
|
104
|
Цинка, мг
|
396
|
456
|
542
|
Кобальта, мг
|
5.5
|
6.4
|
7.6
|
Марганца, мг
|
382
|
445
|
568
|
Йода, мг
|
5.5
|
6.3
|
7.7
|
Каротина, мг
|
608
|
615
|
625
|
Витамина D. тыс. ME
|
7.4
|
8.7
|
11.7
|
Витамина Е, мг
|
630
|
382
|
476
|
КОЭ в 1 кг сухого в-ва, МДж
|
8,32
|
9,15
|
9,85
|
Переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г
|
92
|
91
|
92
|
Сахаро-протеиновое отношение
|
0,80
|
0,81
|
0,82
|
Эти рационы рекомендуются для хозяйств центральных районов Нечерноземной зоны России. В других регионах рационы должны быть скорректированы с учетом состояния кормопроизводства.
Наилучшими кормами для стельных сухостойных коров и нетелей в стойловый период будут: злаково-бобовое сено, бобово-злаковый сенаж, кукурузный силос и концентраты. Корнеплоды следует скармливать только высокопродуктивным коровам. Доброкачественное сено рекомендуется давать вволю. Овсяную и ячменную солому можно также включать в рационы стельных сухостойных коров, желательно после предварительной подготовки (измельчения, запаривания, сдабривания и т.д.).
Кормить стельных сухостойных коров и нетелей в стойловый период надо 2-3 раза в сутки. Животные должны быть постоянно обеспечены водой температурой не ниже 9-10°.
В летний период основу рационов должны составлять зеленые корма и 1,5-2 кг концентратов. Лучшим зеленым кормом является пастбищная трава. Желательно, чтобы коровы и нетели находились на пастбище не менее 8 ч. При отсутствии пастбищ зеленые корма следует давать вволю в открытых загонах. Все корма, используемые для кормления стельных сухостойных коров, должны быть высокого качества. Особое внимание следует обращать на доброкачественность силоса и сенажа.
Нужно периодически определять химический состав и качество зеленых кормов, поскольку содержание в них протеина, клетчатки, Сахаров, макро и микроэлементов, витаминов значительно изменяется в зависимости от цикла стравливания пастбищных трав, стадии вегетации растений при скашивании их на зеленый корм, количества и состава вносимых удобрений и других факторов.
Установлено, что при высоких дозах азотных удобрений в траве накапливается большое количество нитратов, которые при высокой концентрации (свыше 0,5-0,6% KNO
3 в сухом веществе) оказывают резко отрицательное влияние на усвоение питательных веществ, особенно каротина, на обмен веществ и здоровье животных. Поэтому содержание нитратов и нитритов в кормах надо постоянно контролировать.
При организации кормления непосредственно перед отелом следует индивидуально подходить к кормлению коров. Обычно рекомендуется за 7—10 дней до отела исключать из рациона силос и сенаж, а за 2-3 дня — концентраты. Корове дают сено и болтушку из послабляющих концентратов. Однако, если корова к отелу хорошо подготовлена и состояние вымени у нее в норме, то исключать эти корма из рациона не обязательно. Изменять состав рационов перед отелом нежелательно, так как это может привести к изменению рубцового пищеварения, что негативно сказывается на общем обмене веществ в организме.
Условия содержания стельных сухостойных коров и нетелей оказывают большое влияние на их здоровье, обмен веществ и качество приплода. На молочных фермах и комплексах стельных сухостойных коров выделяют в самостоятельную технологическую группу, которую размещают в отдельном помещении или в специально отведенной секции. Для сухостойных коров и нетелей предпочтительнее беспривязное содержание при ежедневном активном моционе. В дневное время желательно, чтобы они как можно дольше находились на выгульных площадках. Активный моцион должен продолжаться не менее 2 ч в день. Активное движение и ультрафиолетовое облучение способствуют синтезу витамина D в организме, улучшению минерального обмена, повышению аппетита и оказывают благоприятное влияние на течение беременности и роды.
У коров, регулярно получавших моцион в сухостойный период, значительно реже наблюдаются послеродовые осложнения — задержание последа, нарушения полового цикла, маститы и др.
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ