Новаковская С.С., Шишацкий Ю.И. Справочник по производству хлебопекарных дрожжей

Смотрите также:
• Рудницкий П.В. (ред.) Справочник работника спиртовой промышленности (Документ)
• Скиба Е.А. Технология производства дрожжей (Документ)
• Бекер М.Е. Введение в биотехнологию (Документ)
• Бабьева И.П., Голубев В.И. Методы выделения и идентификации дрожжей (Документ)
• Макаров С.Ю., Славская И.Л. Технология водки и ликероводочных изделий (Документ)
• Реферат - Дрожжи и их применение в биотехнологии (Реферат)
• Курсовая работа - Цех по производству хлебопекарных изделий (Курсовая)
• Рогачев В.И. (ред.) Справочник по производству консервов. Том IV. Консервы из растительного сырья (Документ)
• Беркман Я.И., Косой М.Л. Справочник инженера-сантехника (Документ)
• Tetra Pak. Справочник - Технология производства молочных продуктов - Сгущенное молоко (Документ)
• Tetra Pak. Справочник - Технология производства молочных продуктов - Кисломолочные продукты (Документ)
• Лауэр Г. (ред.) Справочник по пластмассовым трубам (Документ)