Курсовая работа - Классификация затрат в бухгалтерском управленческом учете и её практическое применение - файл n1.doc

Курсовая работа - Классификация затрат в бухгалтерском управленческом учете и её практическое применение
скачать (375.5 kb.)
Доступные файлы (1):
n1.doc376kb.09.09.2012 00:09скачать

n1.doc

  1   2


ФГОУ ВПО «БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Факультет заочного обучения

Кафедра бухгалтерский учет, анализ и аудит

Специальность бухгалтерский учет, анализ и аудит

Форма обучения заочная

Курс 4с, группа 3

Учебный шифр 1670

АСЛАЕВА ЕЛЕНА ИЛЬНУРОВНА

КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ В БУХГАЛТЕРСКОМ УПРАВЛЕНЧЕСКОМ УЧЕТЕ И ЕЕ ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ (НА МАТЕРИАЛАХ ООО «АГРОФИРМА КАРГАЛЫ-БАШ»БЛАГОВАРСКОГО РАЙОНА)

Контрольная работа

«К защите допускаю»

Руководитель: доцент Акчурина Р.Ф.

(ученая степень, звание, Ф.И.О.)

_____________________________ (подпись)

«____»___________________2010г.

Оценка при защите

____________________

____________________

(подпись)

«____»____________ 2010г.
Уфа 2010

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение 4

1 Теоретические основы классификации затрат 6

2 Анализ использования классификации затрат в информационном обеспечении управления в ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» 13

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 13

2.2 Состояние учетно-аналитической работы на предприятии 21

2.3 Способы классификации затрат в целях исчисления себестоимости и принятия управленческих решений 28

3 Учет затрат и исчисление себестоимости продукции
молочного скотоводства в ООО «Агрофирма Каргалы -Баш» 34

Заключение 41

Библиографический список 44

Приложения

ВВЕДЕНИЕ

Деятельность любого предприятия предполагает возникновение определенных затрат. Затраты на производство и реализацию продукции включают в себя расходы сырья, основных и вспомогательных материалов, а также комплектующих изделий; расходы на топливо и энергию; расходы по основной и дополнительной заработной плате, в том числе отчисления на социальное страхование; амортизационные отчисления; прочие денежные расходы; внепроизводственные расходы.

Уровень затрат характеризует степень эффективности использования производственных ресурсов, всего производственного процесса в целом. Сама экономическая эффективность деятельности предприятия является как бы сопоставлением произведенных затрат в процессе производства и определенных результатов от хозяйственной и управленческой деятельности предприятия. Повышением эффективности производства будет являться увеличение производимого продукта при уменьшении издержек производства. Именно рост эффективности, стремление при минимальных затратах получить наибольшие результаты является составляющей экономического прогресса, который, в свою очередь, лежит в основе общественного прогресса.

Экономическая эффективность относится к важнейшим социально-экономическим категориям. Для нее характерны изменения и прогрессивность, свойства историчности. На различных этапах развития общество задавалось вопросами о том, какова цена конечного производственного результата, сколько составляют затраты и какова цена израсходованных ресурсов. Отсюда можно сделать вывод, что исходная модель количественной оценки эффективности состоит из сопоставления полученных результатов с израсходованными ресурсами и понесенными затратами. Итоговой целью является максимизация конечных результатов с единицы затрат и ресурсов или минимизация затрат и ресурсов на единицу конечного результата. Достижение данной цели, методы и пути повышения экономической эффективности лежат в основе экономической науки.

В рыночных условиях устойчивость положения любого предприятия в жесткой среде конкуренции зависит от его финансовой стабильности, которая достигается путем повышения эффективности производства на основе экономического использования всех видов ресурсов в целях снижения затрат.

При успешном использовании системы управления затратами можно определять наиболее выгодные возможности вложения средств, уменьшать непроизводительные затраты, выявлять имеющиеся ресурсы снижения затрат, оказывать влияние на рыночные цены.

Лидером в современных условиях завоевания рынка является предприятие, которое берет за основной ориентир эффективное управление затратами с целью улучшения качества продукции, повышения конкурентоспособности, обеспечения стабильного финансового положения и получения высокой прибыли.

Управление затратами является основным инструментом в организации производственной деятельности предприятия. Выявление внутрихозяйственных резервов способствует возможности снижения затрат, их более эффективному использованию. Все это предрасполагает к повышению эффективности хозяйствования, достижению более высоких темпов прироста прибыли и рентабельности производства.

Целью данной курсовой работы является изучение затрат как основного объекта управленческого учета. Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

дать понятие затратам и классифицировать их;

рассмотреть управление затратами на производство;

изучить организацию учета производственных затрат на теоретическом и практическом уровнях.

Объектом исследования выбрано предприятие ООО «Агрофирма Каргалы - Баш» Благоварского района.

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КЛАССИФИКАЦИИ ЗАТРАТ
Организация эффективного управления затратами в целях их оптимизации, повышения конкурентоспособности продукции и в конечном счете получения прибыли и обеспечения устойчивого финансового состояния является приоритетным направлением в деятельности предприятий. Управление затратами - неотъемлемая часть краткосрочной политики предприятия, направленной на обеспечение текущей деятельности необходимыми ресурсами и бесперебойности осуществления производственно-хозяйственной деятельности.

Понятия "затраты" и "расходы" применяются в терминологии многих наук (финансовый менеджмент, экономический анализ, финансы, теория бухгалтерского учета и аудита и др.) и законодательстве Российской Федерации, а также финансово-хозяйственной деятельности предприятий. Строго говоря, значительных различий между этими понятиями нет, и нередко одно понятие определяется через другое. Однако для целей бухгалтерского учета в российском законодательстве дается определение расходов предприятия.

В соответствии с ПБУ 10/99 расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества). Затраты представляют собой любые расходы предприятия за отчетный период, обусловленные приобретением и использованием различных ресурсов в процессе осуществления финансово-хозяйственной деятельности и выраженные в денежной форме. Таким образом, затраты - это любые платежи предприятия за использование тех или иных экономических ресурсов, а формирование расходов связано с определением момента реализации. Согласно ПБУ 10/99 все расходы в зависимости от их характера, условия получения и направлений деятельности организации подразделяются на расходы от обычных видов деятельности и прочие расходы, в состав последних входят операционные, внереализационные и чрезвычайные расходы.

Расходами по обычным видам деятельности являются расходы, связанные с изготовлением и продажей продукции, приобретением и продажей товаров, а также расходы, осуществление которых связано с выполнением работ, оказанием услуг.

Затраты не однородны по своему составу, времени и месту осуществления, по целевому назначению. Основная часть затрат связана с производством и реализацией продукции, однако предприятие также осуществляет расходы на воспроизводство производственной базы, на социально-культурные мероприятия и др. Для правильного отражения различных затрат в бухгалтерском учете, для эффективного управления затратами необходимо применять экономически обоснованную классификацию затрат. Эффективное управление позволит определить состав и структуру затрат и степень влияния тех или иных затрат на прибыль предприятия, улучшить планирование затрат, выявить непроизводительные расходы и возможные пути снижения затрат. Управление затратами является одним из главных направлений управленческого учета.

Большая часть классификаций затрат связана с группировкой затрат на производство и реализацию продукции, однако предприятие также несет инвестиционные затраты, затраты на социально-культурные нужды и др.

В экономической теории утвердился подход, согласно которому любое коммерческое предприятие стремится принимать такие решения, которые обеспечивали бы ему получение максимально возможной прибыли. Прибыль, как правило, зависит в основном от цены продукции и затрат на ее производство и реализацию.

Цена продукции на рынке есть следствие взаимодействия спроса и предложения. Под воздействием законов рыночного ценообразования в условиях свободной конкуренции цена продукции не может быть выше или ниже по желанию производителя или покупателя, она выравнивается автоматически. Другое дело - затраты, формирующие себестоимость продукции. Они могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых и материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Следовательно, производитель располагает множеством рычагов снижения затрат, которые он может привести в действие при умелом руководстве.

В экономической литературе и нормативных документах часто применяются такие термины, как "издержки", "затраты", "расходы". Неправильное определение этих понятий, на наш взгляд, может исказить их экономический смысл.

Внимательное ознакомление с сущностью перечисленных выше терминов позволяет сделать вывод о том, что в своей основе все эти понятия означают одно и то же - затраты предприятия, связанные с выполнением определенных операций. Так, в знаменитом словаре русского языка С.И. Ожегова для обозначения этих терминов приводятся следующие определения: "издержки - израсходованная на что-нибудь сумма, затраты"; "затрата - то, что истрачено, израсходовано", "расход - 1) затрата, издержки; 2) потребление, затрата чего-нибудь для определенной цели".

В статье, не вдаваясь в теоретические дискуссии, для обозначения этих категорий мы будем оперировать следующими определениями.

Термин "издержки" применяется, как правило, в экономической теории. Это суммарные жертвы предприятия, связанные с выполнением определенных операций. Они включают в себя как явные (бухгалтерские, расчетные), так и вмененные (альтернативные) издержки.

Явные (расчетные) издержки - это выраженные в денежной форме фактические затраты, обусловленные приобретением и расходованием разных видов экономических ресурсов в процессе производства и обращения продукции, товаров или услуг.

Альтернативные (вмененные) издержки означают упущенную выгоду предприятия, которую оно получило бы при выборе производства альтернативного товара, по альтернативной цене, на альтернативном рынке и т.д.

Под затратами мы будем понимать явные (фактические, расчетные) издержки предприятия, а под расходами уменьшение средств предприятия или увеличение его долговых обязательств в процессе хозяйственной деятельности. Расходы означают факт использования сырья, материалов, услуг. Лишь в момент реализации предприятие признает свои доходы и связанную с ним часть затрат - расходы.

На такое понимание вышеуказанных терминов нас ориентирует стандарт 18 МСФО "Выручка", а также отечественные ПБУ 9/99 "Доходы организации" и 10/99 "Расходы организации". В соответствии с указанными документами расходы, как правило, принимают форму оттока или уменьшения актива. Расходы признаются в отчете о прибылях и убытках на основании непосредственной связи между понесенными затратами и поступлениями по определенным статьям дохода. Такой подход называется соответствием расходов и доходов. Исходя из этого в бухгалтерском учете все доходы должны соотноситься с затратами на их получение, называемыми расходами. С точки зрения техники учета, это состоит в том, что затраты должны накапливаться на счетах "Материалы", "Амортизация", "Расчеты по оплате труда" и т.д., затем на счетах "Основное производство", "Готовая продукция" и не списываться на счета реализации до тех пор, пока продукция, товары, услуги, с которыми они связаны, не будут реализованы, поскольку лишь в момент реализации организация будет признавать свои расходы.

Среди качественных показателей деятельности предприятия важное место занимает такой показатель, как себестоимость продукции. В нем как синтетическом показателе отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности организации. От уровня себестоимости продукции зависит размер прибыли и уровень рентабельности. Чем экономичнее организация использует трудовые, материальные и финансовые ресурсы при изготовлении изделий, выполнении работ и оказании услуг, тем значительнее эффективность производственного процесса, тем больше будет прибыль.

В настоящее время состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, регламентируется соответствующими нормативными актами, прежде всего, положением “О составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли”.

Даже из простого перечисления слагаемых затрат, образующих себестоимость продукции (работ, услуг), видно, что они не одинаковы не только по своему составу, но и по значению в изготовлении продукта, выполнении работ и услуг. Одни затраты непосредственно связаны с производством продукции (затраты сырья, материалов, оплата труда рабочих и др.), другие – с управлением и обслуживанием производства (расходы на содержание аппарата управления, на обеспечение производственного процесса необходимыми ресурсами, на содержание основных средств в рабочем состоянии и т.д.), а третьи, не имея непосредственного отношения к производству, все-таки по действующему законодательству включаются в издержки производства (отчисления на воспроизводство минерально-сырьевой базы, социальные нужды населения и др.). Кроме того, часть затрат прямо включается в себестоимость конкретных видов готовых изделий, а другая часть, в связи с производством нескольких видов продукции, – косвенно. Поэтому для эффективной организации управленческого учета необходимо применять экономически обоснованную классификацию затрат по определенным признакам. Это поможет не только лучше планировать и учитывать затраты, но и точнее их анализировать, а также выявлять определенные соотношения между отдельными видами затрат и исчислять степень их влияния на уровень себестоимости и рентабельности производства.

В управленческом учете целью любой классификации затрат является оказание помощи руководителю в принятии правильных, обоснованных решений, поскольку менеджер, принимая решения, должен знать, какие затраты и выгоды они за собой повлекут. Поэтому суть процесса классификации затрат – это выделить ту часть затрат, на которые может повлиять руководитель.

Практика организации управленческого учета в экономически развитых странах предусматривает разные варианты классификации затрат в зависимости от целевой установки, направлений учета затрат. Потребители внутренней информации определяют такое направление учета, какое им требуется для обеспечения информацией по исследуемой проблеме.

В этой связи заслуживает внимания классификация затрат, предложенная К. Друри. По его мнению, прежде всего, в учете накапливается информация о трех категориях затрат: расходы на материалы, рабочую силу и накладные расходы. Затем обобщенные затраты распределяются по направлениям учета: 1) для калькулирования и оценки себестоимости произведенной продукции; 2) для планирования и принятия управленческих решений и 3) для осуществления процесса контроля и регулирования. Кроме того, в каждом из перечисленных выше трех направлений, в свою очередь, происходит дальнейшая детализация затрат в зависимости от целей управления /8/.

На взгляд Кувалдиной Т.Б. затраты хозяйствующего субъекта являются центральным объектом в учетной системе. Однако экономисты, бухгалтеры, финансисты, руководители, менеджеры, оперируя понятием «затраты» в процессе решения оперативных, тактических и стратегических управленческих задач, придают ему разную смысловую нагрузку. В результате анализа разных определений сущности затрат можно выделить 3 подхода.

Согласно первому подходу затраты представляют собой совокупность материальных, трудовых и финансовых ресурсов, направленные на производство продукции, товаров и выраженных в денежном измерении. Указанные ресурсы могут быть направлены не только на осуществление текущей деятельности, но и на инвестиционную и финансовую деятельность фирмы.

При втором подходе затраты рассматриваются как средства, направленные на приобретение ресурсов, которые в дальнейшем будут капитализироваться в виде активов в балансе или признаваться расходами одновременно в отчете о прибылях и убытках.

При третьем подходе затраты отождествляются с издержками //.

Нисколько не умаляя достоинства предложенной классификации затрат, считаем, что сужение возможностей управленческого учета рамками только этих направлений не совсем отвечает требованиям нынешнего времени. Как известно, управленческий учет призван достигать намеченной цели через свои функции. У каждой функции имеется свое назначение, цель, задачи, а также методы, приемы и способы их достижения. В связи с этим предлагаем расширить направления классификации затрат, подчинив их возможностям каждой функции управленческого учета. При этом необходимо иметь в виду, что один и тот же классификационный признак в разных направлениях может дать разный результат и наоборот.

Обобщенно классификацию затрат предприятия применительно для управленческого учета можно представить в следующем виде, который приведен в таблице 1.1

Таблица 1.1 Классификация затрат в управленческом учете

Классификационные признаки с

учетом функций управления

Виды затрат

1. Процесс принятия управленческих решений

Явные и альтернативные; релевантные и нерелевантные; эффективные и неэффективные

2. Процесс прогнозирования

Краткосрочные и долгосрочные

3. Процесс планирования

Планируемые и непланируемые

4. Процесс нормирования

Стандарты, нормы и нормативы и отклонение от них

5. Процесс организации

По местам и сферам возникновения; функциям деятельности и центрам ответственности

6. Процесс учета

Одноэлементные и комплексные; по статьям калькуляции и экономическим элементам; постоянные и переменные; основные и накладные; прямые и косвенные; текущие и единовременные

7. Процесс контроля

Контролируемые и неконтролируемые

8. Процесс регулирования

Регулируемые и нерегулируемые

9. Процесс стимулирования

Обязательные и поощрительные

10. Процесс анализа

Фактические; прогнозные, плановые; сметные; стандартные; общие и структурные; полные и частичные


Классификация затрат в разрезе управленческих функций позволит повысить эффективность управленческого учета, усилить его аналитичность и возможности выявления резервов повышения результативности производственной и коммерческой деятельности /11/.

Пронина М.А. считает, что при применении различных форм организации труда и его оплаты объектами учета затрат в растениеводстве должны быть этапы технологических процессов производства по подразделениям, бригадам, звеньям, цехам и другим хозрасчетным подразделениям, а на уровне предприятия в целом – по конкретным сельскохозяйственным культурам. Такая необходимость обусловливается потребностям управления в оперативной информации и контроля затрат //.


2 АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КЛАССИФИКАЦИИ ЗАТРАТ В ИНФОРМАЦИОННОМ ОБЕСПЕЧЕНИИ УПРАВЛЕНИЯ В ООО «АГРОФИРМА КАРГАЛЫ-БАШ»

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

На сегодняшний день ООО «Агрофирма Каргалы-Баш»- эффективно работающее сельскохозяйственное предприятие района, специализирующееся на производстве продукции растениеводства и животноводства. Хозяйство расположено в селе Верхние Каргалы Благоварского района Республики Башкортостан, является одним из крупных хозяйств района, имеет 9178 га общей земельной площади: из них 8528 га сельскохозяйственных угодий, в том числе 5093 га пашни.

Общество с ограниченной ответственностью «Агрофирма Каргалы-Баш» создано в результате реорганизации в форме преобразования Муниципального унитарного сельскохозяйственного предприятия «Каргалы», зарегистрировано в январе 2007 г.

Анализируемое хозяйство ООО «Агрофирма Каргалы - Баш» находится в селе Верхние Каргалы Благоварского района Республики Башкортостан и относится к южной лесостепи. Благоварский район расположен в 70 км западнее Уфы. Площадь – 1611 кв. км. Территория района относится к северо-восточной окраине Бугульминско-Белебеевской возвышенности. Район отличается высоким уровнем сельскохозяйственной освоенности территории (85,5 %). Главное направление района в сельском хозяйстве – зерновое, свекловичное, с развитым животноводством. Среди полевых земледельческих культур преобладают хлебные злаки. Так, лучшие в районе почвы – черноземы типичные занимают 51,6% площади пашни колхозов и совхозов.

Местонахождение (юридический адрес) ООО «Агрофирма Каргалы - Баш»: Республика Башкортостан, Благоварский район, д. Верхние Каргалы, ул. Центральная, 22.

ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» является коммерческой организацией, уставный капитал которого состоит из номинальной стоимости доли его участника. Общество является юридическим лицом и имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени осуществлять имущественные и неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Основными видами производственной деятельности ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» являются выращивание зерновых, зернобобовых, масличных культур; разведение крупного рогатого скота, лошадей, овец.

Большое внимание ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» уделяет развитию перерабатывающего производства. С 2006 г прибыльно работают маслобойка семян подсолнечника, мельница. Новшеством стало открытие в 2009 г. спиртоводочного завода с комбикормовым цехом. В комбикормовом цехе выпускаются специальные комбикорма для скота и птицы.

Наиболее полно об экономической деятельности предприятия можно су-

дить исходя из структуры денежной выручки от реализации продукции, которая является основным экономическим показателем специализации. Результаты деятельности во многом зависят от уровня специализации производства.

Структура товарной продукции в ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» в среднем за 2007- 2009 гг. приводится в таблице 2.1.

Таблица 2.1 Структура денежной выручки от реализации продукции, тыс. руб.

Виды продукции

Выручка от реализации продукции

Выручка в среднем за 3 г.

Место в ранж-ном ряду

2007 г.

2008 г.

2009 г.

тыс. руб.

тыс. руб.

в %

Зерно

3936

4902

7668

5502

54

1

Сахарная свекла

1024

-

-

341

3,3

6

Подсолнечник

859

2

527

462

4,5

5

Прочая продукция

растениеводства

194

419

1083

565

5,5

4

Растениеводство, итого

6013

5323

9278

6871

67

х

Скотоводство, всего

829

2712

2953

2164

21

2

из них: молоко

301

1631

2010

1314

13

х

мясо КРС

528

1081

943

850

8,4

х

Овцеводство

63

79

33

58

0,5

7

Коневодство

31

105

16

50

0,4

8

Прочая продукция животноводства

41

36

-

25

0,2

9

Животноводство, итого

964

2932

3002

2299

22

х

Продукция прочих видов деятельности

499

1230

1112

947

9,3

3

Всего

7470

9485

13392

10115

100

х



Как показали данные таблицы 2.1 основной отраслью агрофирмы является зерновая. На ее долю в структуре товарной продукции приходится 54%. Из общей стоимости товарной продукции предприятия 22% занимает продукция животноводства, в том числе от реализации молока было получено 13% выручки и 8,4% - мяса КРС. Специализация ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» - зерново-скотоводческое.

Основными показателями оценки производственно - финансовой деятельности предприятия являются: выручка от продажи продукции, чистая прибыль, среднегодовая численность работников, сельскохозяйственные угодья (расчеты представлены в таблице 2.2).

Таблица 2.2 Основные показатели оценки производственно-финансовой деятельности ООО «Агрофирма Каргалы-Баш»

Показатели

2007 г.

2008 г.

2009 г.

2009 г. в % к 2007 г.

Стоимость основных средств, тыс. руб.

11795

11822

12113

102,6

Стоимость оборотных средств, тыс. руб.

10800

9634

12489

115,6

Выручка от продажи продукции (по обычным видам деятельности), тыс. руб.

7470

9485

13392

179,2

Чистая прибыль, тыс. руб.

57

113

277

485

Среднегодовая численность работников, чел.

36

38

40

11,1

Сельскохозяйственные угодья, га

9027

9027

9027

100

Затраты на производство, тыс. руб.

7332

8297

10473

148,8

На 100 руб. основных средств, руб.:













выручки от продажи

63,3

80,2

110,5

174,5

чистой прибыли

0,4

0,9

2,2

550

На 100 руб. оборотных средств, руб.:













выручки от продажи

69,2

80,2

107,2

154,9

чистой прибыли

0,5

1,2

2,2

440

На 100 руб. оборотных и основных средств, руб.:













выручки от продажи

33,1

44,2

54,4

164,3

чистой прибыли

2,5

0,5

1,1

44,0

На 1 среднегодового работника, руб.:













выручки от продажи

207,5

249,6

334,8

161,3

чистой прибыли

1,6

2,9

1,1

68,7

Уровень рентабельности

1,8

1,3

27

+ 25,2 п.п.

Норма прибыли, %

2,5

0,5

1,1

- 1,4 п.п.


Анализируя таблицу 2.2 можно сказать, что в 2009 г. произошел рост выручки от продажи продукции, в соответствие с этим увеличилась прибыль, по-

высился уровень рентабельности производства. Наблюдается рост выручки от

продажи на 100 руб. оборотных и основных средств.

Каждому уровню развития производительных сил, интенсивности сельского хозяйства и его специализации соответствуют свои определенные размеры предприятий.

Главными показателями размера сельскохозяйственного предприятия являются объем валовой продукции, производимой за год в стоимостном выражении, стоимость реализованной продукции. Дополнительными являются показатели площади земельных угодий, сумма основных средств производства, численность работников; поголовье животных.

В таблице 2.3 представим показатели размера производства в ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» Благоварского района.

Таблица 2.3 Показатели, характеризующие размер предприятия

Показатели

2007 г.

2008 г.

2009 г.

2009 г. в % к 2007 г.

1 Выручка от продажи продукции (по обычным видам деятельности), тыс. руб.

7470

9485

13392

179,2

2 Всего земель, га

9179

9179

9179

100

из них: сельскохозяйственные угодья, га

9027

9027

9027

100

в т.ч. пашня

5587

5587

5587

100

3 Основные средства, тыс. руб.

11795

11822

12119

102,6

4 Оборотные средства, тыс. руб..

10800

9634

12489

115,6

5 Крупный рогатый скот, гол.

422

422

465

110

в т.ч. коровы

155

155

155

100


ООО «Агрофирма Каргалыбаш» Благоварского района является одним из крупных хозяйств района, имеет 9179 га общей земельной площади: из них 9027 га сельскохозяйственных угодий, в том числе 5587 га пашни. В хозяйстве 465 голов крупного рогатого скота, 50 лошадей, которые размещены в двух животноводческих помещениях. В 2009 году по сравнению с 2007 годом произошло увеличение стоимости оборотных и основных средств.

Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывает уровень интенсификации производства. Интенсификация - главное направление развития сельскохозяйственного производства на современном этапе. Она дос-

тигается путем внедрения достижений научно-технического прогресса и передового практического опыта.

К показателям, характеризующим уровень интенсификации относятся сумма основных и оборотных средств, сумма затрат на 100 га сельхозугодий.

Показатели, характеризующие результаты интенсификации: выход валовой, товарной продукции, чистого дохода на 100 га сельхозугодий, урожайность культур, продуктивность животных.

Объем производства и реализация продукции на рубль вложений, рентабельность производства, производительность труда характеризуют эффективность интенсификации. Рассмотрим эффективность интенсификации производства в ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» (таблица 2.4).

Таблица 2.4 Показатели эффективности интенсификации производства

Показатели

2007 г.

2008 г.

2009 г.

2009 г. в % к 2007 г.

Произведено валовой продукции, руб.:

7470

9485

13392

179,2

на 100 га с.-х. угодий

82,7

105

148,3

179,3

на 100 руб. основных производственных фондов с.-х. назначения

63,3


80,2


110,5


174,5


на 100 руб. производственных затрат

101,8

114,3

127,8

125,5

на 1 среднегодового работника

207,5

249,6

334,8

161,3

на 1 чел.-час.

93,3

126,4

158,4

170,8

Получено чистой прибыли, руб.:

57

113

227

398

на 100 руб. производственных затрат

0,7

1,3

2,6

371

на 100 га с.-х. угодий

0,6

1,2

3,0

500

Рентабельность (окупаемость) производства, %

1,8

1,3

27

-


В процессе анализа таблицы 2.4 было выявлено, что в хозяйстве эффективность интенсификации значительно повышается, о чем свидетельствует рентабельность производства в 2009 г. в 27% (в 2007 г.- 1,8%), увеличение чистой прибыли на 170 тыс. руб. (в 2007 г.- 57 тыс. руб.).

В сельскохозяйственном производстве земля является основным и главным средством и предметом производства. Поэтому рациональное использование земельных ресурсов имеет важное значение для хозяйства.

В составе сельскохозяйственных угодий наиболее продуктивной и ценно

является пашня, которая представляет основной объект приложения труда и средств в производстве продукции сельского хозяйства. Кроме этого важную роль играют и кормовые угодья - сенокосы и пастбища. Но при современном неокультуренном состоянии они менее продуктивны, чем пашня. От рационального использования земли, повышения ее плодородия зависит развитие всех отраслей сельского хозяйства.

Земельные ресурсы ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» представлены следующими категориями: сельскохозяйственные угодья, в том числе пашня, сенокосы, пастбища и другие земли.

Таблица 2.5 Состав и структура земельных угодий

Категории земель

2007 г.

2008 г.

2009 г.

площадь, га

в % к общей площади

площадь, га

в % к общей площади

площадь, га

в % к общей площади

Общая земельная площадь 

9179

100,0

9179

100

9179

100

в т. ч. с.-х. угодья

9027

98,3

9027

98,3

8528

98,3

 из них:



















  пашня

5587

60,8

5587

60,8

5093

60,8

  сенокосы

927

10,1

927

10,1

927

10,1

  пастбища

2508

27,3

2508

27,3

2508

27,3

 Другие земли

152

1,6

152

1,6

152

1,6


В структуре земельных угодий наибольший удельный вес 98,3 % имеют сельскохозяйственные угодья, пахотные земли составляют 60,8%. Это свидетельствует о средней распаханности земель. Площадь лесов, прудов, водоемов, приусадебных участков, коллективных садов и огородов составляет 152 га (или 1,6%). Площадь сельскохозяйственных земель за три года не изменилась.

Таблица 2.6 Размеры общей земельной площади хозяйств района, тыс. га

Наименование хозяйства

Площадь земель, га

СПК "Восток"

5687

СПК «Кашкалаши»

6936

СПК "Кучербай"

9451

СПК "Россия"

7937

ООО «Агрофирма Каргалы-Баш»

9179

СПК «Разгуляй»

8547

СПК "Былышлы"

6790

СПК "Тан"

10945

СПК "Янышево"

10976

Агрофирма "Мир"

11834


Как видно из таблицы 2.6 по размеру земельных угодий ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» является в районе средним хозяйством.

Развитие и эффективность сельскохозяйственного производства в

значительной мере определяется наличием и использованием его материально - технических ресурсов, составной частью которых являются основные производственные фонды, включающие различные постройки и сооружения, энергетические установки и передаточные устройства, машины и оборудование, транспортные средства, рабочий и продуктивный скот, многолетние насаждения. Обеспеченность основными фондами и рациональное их использование является важнейшим фактором роста производительности труда, увеличение объема продукции и повышение доходов хозяйства.

Наличие основных фондов и их структура в ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» характеризуются данными, которые приведены в таблице 2.7.

Таблица 2.7 Состав и структура основных средств организации

Виды основных средств

Среднегодовая стоимость основных

производственных фондов

2007 г.

2008 г.

2009 г.

тыс. руб.

в % к итогу

тыс. руб.

в % к итогу

тыс. руб.

в % к итогу

Здания

6221

52,7

6221

52,6

6221

51,3

Сооружения

631

5,3

631

5,3

631

5,2

Машины и оборудования

2990

25,3

2852

24,1

3050

25,2

Транспортные средства

741

6,3

741

6,3

741

6,1

Рабочий скот

35

0,3

138

1,2

122

1,0

Продуктивный скот

1178

10,0

1239

10,5

1348

11,1

Итого

11795

100

11822

100

12113

100


Данные таблицы 2.7 свидетельствуют о том, что за три года сумма основных средств возросла на 2%. В структуре основных средств за последние три года значительных изменений не произошло. В составе фондов самый высокий удельный вес 51,3% приходится на долю зданий и 25,2% - на долю фондов машин и оборудования. Имеющиеся в хозяйстве основные фонды обеспечивают нормальную производственную деятельность ООО «Агрофирма Каргалы-Баш».

Для анализа движения и технического состояния основных производственных фондов рассчитываются: коэффициенты обновления, выбытия, прироста.

Эффективность использования основных фондов определяют показатели фондоотдачи, фондоемкости, фондовооруженности (таблица 2.8).

Фондоотдача характеризует выход продукции предприятия на 1 руб. среднегодового объема основных фондов. В связи с тем, что валовая продукция в 2009 г. по сравнению с 2007 г. увеличилась на 5922 тыс.руб., основные фонды

– на 318 тыс. руб., уровень фондоотдачи повысился на 47 коп.

Таблица 2.8 Показатели, характеризующие состояние основных фондов

Показатели

2007 г.

2008 г.

2009 г.

2009 г. в % к 2007 г.

Показатели движения:













коэффициент выбытия

0,02

0,02

0,01

50

коэффициент обновления

0,03

0,03

0,02

66

коэффициент прироста

0,01

0,01

0,01

100

Эффективность использования:













фондообеспеченность, тыс. руб./га

1,3

1,3

1,3

100,0

фондовооруженность, тыс. руб./чел

327,6

311,1

302,8

92,4

фондоотдача, руб.

0,63

0,80

1,10

174,6

фондоемкость, руб.

1,6

1,3

0,90

56,2


Фондоотдача характеризует выход продукции предприятия на 1 руб. среднегодового объема основных фондов. В связи с тем, что валовая продукция

в 2009 г. по сравнению с 2007 г. увеличилась на 5922 тыс. руб., основные фонды – на 318 тыс. руб., уровень фондоотдачи повысился на 47 коп.

Фондооемкость показывает, сколько используется или сколько должно использоваться основных фондов для производства единицы продукции, за три года он уменьшился на 70 коп.

Фондовооруженность характеризует стоимость основных фондов, приходящихся на 1 работника предприятия. Этот показатель уменьшился на 24,8 тыс. руб., что произошло за счет увеличения численности работников предприятия.

Анализ хозяйственной деятельности предприятия включает в себя рассмотрение наличия и использования энергетических ресурсов (таблица 2.9).

От обеспеченности хозяйства энергетическими ресурсами зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности, качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия.

Энергообеспеченность сельского хозяйства характеризуется раз­мером

энергетических мощностей в расчете на 100 га сельскохо­зяйственных угодий.

Энерговооруженность труда - показатель, характеризующий связь затрат живого труда с производственным потреблением механической и электрической энергии, заменяющей применение физической силы человека. Повышение энерговооруженности труда — одно из основных условий научно-технического прогресса в производстве, роста производительности труда.

Таблица 2.9 Наличие и использование энергетических ресурсов

Показатели

2007 г.

2008 г.

2009 г.

2009 г. в % к 2007 г.

Площадь с.-х. угодий

9027

9027

9027

100,0

Среднегодовая численность работников сельского хозяйства, чел.

36

38

40

111,1

Всего энергетических мощностей, л.с.

4242

3966

2030

47,8

Энергообеспеченность, л.с. (на 100 га с.-х. угодий)

46,9

43,9

22,4

47,7

Энерговооруженность труда, л.с. (на 1 работника)

117,8

104,4

50,7

43,0

Отпущено электроэнергии, всего, тыс. кВт. ч.

70

131

137

195,7

Электрообеспеченность, кВт. ч. (на 100 га с.-х. угодий)

775,4

1451,1

1517,6

195,7

Электровооруженность рабочей силы, кВт. ч.

1944

3447

3425

176,2


Данные из таблицы 2.9 свидетельствуют о том, что в ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» наблюдается тенденция увеличения обеспеченности хозяйства энергетическими ресурсами. В 2009 г. наблюдается повышение электровооруженности труда на 76% по сравнению с 2007 г.

Одним из показателей, характеризующих финансовое положение предприятия, является его платежеспособность, т.е. возможность наличными наличными денежными ресурсами своевременно погашать свои платежные обязательства.

Оценка платежеспособности по балансу осуществляется на основе характеристики ликвидности оборотных активов, которая определяется временем, необходимым для превращения их в денежные средства.

Рентабельность - показатель экономической эффективности производства на предприятиях. Комплексно отражает использование материальных, трудовых и денежных ресурсов. Рентабельным считается предприятие, которое приносит прибыль.

Для оценки платежеспособности и рентабельности ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» рассчитаем показатели: коэффициент текущей ликвидности, коэффициент быстрой ликвидности, коэффициент абсолютной ликвидности.

Таблица 2.10 Показатели платежеспособности


Показатели

2007 г.

2008 г.

2009 г.

2009 г. в % к 2007 г.

Коэффициент текущей ликвидности

2,0

2,1

2,0

100,0

Коэффициент быстрой ликвидности

0,23

0,54

0,50

217,0

Рентабельность основной деятельности, %

1,8

1,3

27,8

+26,0 п.п.

Рентабельность продаж, %

1,8

1,2

21,7

+19,9 п.п.

Рентабельность внеоборотного капитала, %

2,5

2,6

2,3

-0,2 п.п.

Рентабельность оборотного капитала, %

0,02

0,01

0,23

0,21 п.п.


Анализ таблицы 2.10 показал, что на предприятии оборотные активы превышают над краткосрочными обязательствами, что обеспечивает резервный баланс для компенсации убытков. В 2009 г. величина коэффициента быстрой ликвидности составляет 0,50 и на 0,27 пункта выше, чем в 2007 г. Также в последний год наблюдается значительное повышение рентабельности основной деятельности предприятия.

Таким образом, ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» - финансово устойчивое, платежеспособное, прибыльно работающие предприятие.
2.2 Состояние учетно-аналитической работы на предприятии ООО «Агрофирма Каргалы-Баш»
Ведение бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в ООО «Агрофирма Каргалы-Баш» осуществляется в соответствии с Федеральным Законом "О бухгалтерском учете" от 21.11.1996г. № 129-ФЗ, Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ, утвержденного приказом МФ РФ от 29.07.1998г. № 34н (в редакции от 18.09.2006г., с изменениями и дополнениями), Положениями по ведению бухгалтерского учета (ПБУ) и другими нормативными документами.

В системе бухгалтерского учета сельскохозяйственного предприятия формируется информация о доходах и расходах, себестоимости продукции (работ, услуг) и финансовых результатах по правилам, установленным ПБУ 9/99 "Доходы организации", утвержденного Приказом Минфина РФ от 06.05.1999г. 32н, ПБУ 10/99 "Расходы организации", утвержденного Приказом Минфина РФ от 06.05.1999г. № 33н, Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету доходов и расходов и финансовых результатов сельскохозяйственных организаций, утвержденными Приказом Минсельхоза России от 31.01.2003г. № 28.

Учетный процесс на Предприятии обеспечивает принципы, изложенные в п. 6 ПБУ 1/2008 "Учетная политика организации", утвержденного Приказом Минфина РФ от 06.10.2008г. №106н, а именно:

- активы и обязательства организации существуют обособленно от активов и обязательств собственников этой организации и активов и обязательств других организаций (допущение имущественной обособленности);

- организация будет продолжать свою деятельность в обозримом будущем и у нее

отсутствуют намерения и необходимость ликвидации или существенного сокращения деятельности и, следовательно, обязательства будут погашаться в установленном порядке (допущение непрерывности деятельности);

- принятая организацией учетная политика применяется последовательно от одного отчетного года к другому (допущение последовательности применения учетной политики);

- факты хозяйственной деятельности организации относятся к тому отчетному периоду, в котором они имели место, независимо от фактического времени поступления сведений о них либо уплаты(поступления) денежных средств, связанных с этими фактами (допущение временной определенности факторов хозяйственной деятельности).

Учетный процесс на Предприятии предполагает приоритетность:

- признания в бухгалтерском учете расходов и обязательств более, чем возможных доходов и активов, с целью недопущения создания скрытых резервов (требование осмотрительности);

- экономического содержания фактов и условий хозяйствования перед их правовой формой (требование приоритета содержания перед формой).

Данные бухгалтерских регистров обеспечивают достаточность информации для формирования обязательств перед бюджетом и внебюджетными фондами. Обязательства перед бюджетом и внебюджетными фондами определяются на основании нормативных документов, предусмотренных п.4 ст.1 Налогового кодекса Российской Федерации (НК РФ). При этом принимаются во внимание положения п.7 ст.3 и п.2 ст.4 НК РФ.

Учетная политика Предприятия включает в себя:

- организационные аспекты, раскрывающие общие принципы организации учетного процесса на предприятии;

- методические аспекты, раскрывающие избранные методы ведения учета, существенно влияющие на оценку и принятие решения пользователей бухгалтерской отчетности;

- детальный рабочий план счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности Предприятия.

Изменение учетной политики Предприятия может производиться в соответствии с Разделом IV ПБУ 1/2008 «Учетная политика организаций» в случаях:

- изменения законодательства РФ или нормативных актов по бухгалтерскому учету;

- разработки Предприятием новых способов ведения бухгалтерского учета. Применение нового способа ведения бухгалтерского учета предполагает более достоверное представление фактов хозяйственной деятельности в учете и отчетности Предприятия или меньшую трудоемкость учетного процесса без снижения степени достоверности информации;

- существенного изменения условий деятельности. Существенное изменение условий деятельности Предприятия может быть связано с реорганизацией, сменой собственников, изменением видов деятельности и т.п.
Организация бухгалтерского учета

Ответственность за организацию бухгалтерского учета на Предприятии, соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций несет руководитель Предприятия Яфаев Г.Х.

Ответственность за ведение бухгалтерского учета, своевременное предоставление полной и достоверной бухгалтерской отчетности несет главный бухгалтер Предприятия Камалетдинов Ф.М. Бухгалтерский учет на Предприятии осуществляется бухгалтерией как самостоятельным структурным подразделением.

Весь штат бухгалтерии состоит из 3 человек. Обязанности между ними распределены следующим образом.

Главный бухгалтер отвечает за ведение бухгалтерского учета и контроль на предприятии. Совместно с генеральным директором подписывает документы, служащие основанием для приемки и выдачи товарно-материальных ценностей и денежных средств, а также расчетные, кредитные и финансовые обязательства и хозяйственные договора.

В обязанности главного бухгалтера входит составление бухгалтерского баланса, квартального и годового отчетов, осуществление контроля за финансовыми, расчетными и кредитными операциями, обеспечивает рациональную организацию бухгалтерского учета и отчетности на предприятии и в его подразделениях и т. д.

Заместитель главного бухгалтера, Еникеева З.В., ведет главную книгу, производит проверку кассовых и банковских документов, производит расчеты с бюджетом, начисляет амортизацию. Также в ее обязанности входит выполнение работ
  1   2


ФГОУ ВПО «БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Учебный материал
© nashaucheba.ru
При копировании укажите ссылку.
обратиться к администрации